尾道ブルワリー（広島県尾道市久保）で、季節限定のCucumber Saison（キューカンバーセゾン）がオンタップした。尾道産のきゅうりを使ったセゾンで、アルコール度数は4%。2022年のジャパン・グレートビア・アワーズでは金賞を受賞している。

このビールの特徴は、同じ一杯でも時間とともに印象が変わることだ。出来立ては酵母由来の香りが前に出て、きゅうりの漬物を思わせる表情になる。そこから2週間ほど熟成が進むと、香りはメロンのような方向へと変化していく。濾過していないからこそ、こうした移ろいをそのまま楽しめる。

尾道ブルワリーは、尾道散策の途中に立ち寄りやすいブリューパブ。金土日を中心に営業しており、観光の合間に気軽に1杯を合わせやすい。暑さが増す季節には、軽やかなセゾンらしさに加えて、きゅうり由来の爽快感と熟成での香りの変化が重なるこのビールがよく似合う。派手さよりも、じわじわと面白さが立ち上がるタイプの限定ビールだ。