日ノモトブルーイング&ビアスタンド、6/21のタップリスト公開 新作「流水草々 #2」投入
東京・本駒込のブリューパブ、日ノモトブルーイング&ビアスタンドが6月21日のタップリストを公開。新作のItalian Pilsner「流水草々 #2」を含む自家醸造9種が並び、週末営業は15時から22時まで。
ホップ兄今日の話題は 日ノモトブルーイング&ビアスタンド だよ。本駒込のブリューパブが6月21日のタップリストを出して、新作まで入れてきたんだ。
麦ちゃんえっ！それもう行きたくなるやつ！ 新作って 流水草々 #2 のこと？ 名前がきれいすぎて、もう半分飲んだ気分！
ホップ兄そうそう、しかも Italian Pilsner なんだよね。ピルスナーの軽快さはありつつ、ホップの香りを気持ちよく立たせるスタイルで、週末の1杯目にかなり強い。
麦ちゃんなにそれ！ ピルスナーの軽快さ って言われると分かったような分からないような……私の脳内でビール用語が渋滞してる！
ホップ兄簡単に言うと ゴクゴク飲めるのに香る ってことだよ。重すぎずスッと入るのに、鼻にふわっとホップが来るから、『爽やか担当なのに印象が強い人』みたいなビールなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！それ好きかも！ しかも自家醸造が 9種類ずらり って、メニュー見た瞬間に優柔不断選手権が開幕しそう。
ホップ兄ラインアップの振れ幅がいいんだよ。晴天雷鳴 #2 のWest Coast IPA、Sauvin Belgo、ぺーぺーぺー、Yunosu Saison、駒込Brown、黒鳶 #4まであって、軽いのから深いのまで組める。
麦ちゃんちょっと待って、West Coast IPA だけでもう強そう！ 名前からして海風じゃなくてホップの突風を浴びるやつでしょ！？
ホップ兄かなり近いね。要するに キレッキレで苦み鮮明 なIPAって感じだよ。しかもHazy IPAのEL BAMP HAZYやEnglish Best Bitterもあるから、その日の気分で攻め方を変えられる。
麦ちゃんしかも土日祝は 15時から22時まで でしょ？ 昼から入れて、柿ビーとか駄菓子つまみながらはしごみたいに飲めるの、最高すぎる……。
ホップ兄ローカルな空気で気負わず飲めるのがいいんだよね。月末のPOP-UPもあるし、まずは 1杯目は流水草々 #2 で始めたくなる構成だと思う。
麦ちゃん決まり！ 私はまずそれ飲んで、次にIPAかセゾンで迷う！ もう完全に 今すぐ本駒込へ集合 の気分なんだけど！
東京・文京区本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、6月21日(日)の「Today’s on Tap」を案内した。土日祝は15時開店、平日は17時開店、水曜定休という運営で、仕事帰りにも休日の昼飲みにも使いやすいブリューパブだ。
この日のラインアップは、American Belgo Style Aleの「Sauvin Belgo」、Norwegian Pale Aleの「ぺーぺーぺー」、West Coast IPAの「晴天雷鳴 #2」、そしてNEWの「流水草々 #2 / Italian Pilsner」など。加えて、柚子を使った「Yunosu Saison」、Brown Saisonの「駒込Brown」、English Best Bitterの「駒込Best Bitter」、Hazy IPAの「EL BAMP HAZY」、Belgian Stoutの「黒鳶 #4」まで、味わいの振れ幅が大きい構成になっている。
軽快なピルスナーからホップの存在感が強いIPA、セゾン、ビター、スタウトまで揃っているため、1杯目から締めの1杯まで組み立てやすいのも特徴だ。店はクラフトビール中心で、通常営業時のフードは柿ビーや駄菓子が基本。気負わずグラスを重ねられる、ローカルなタップルームらしさがある。
投稿では、元介護士のセキグチ氏がサーブを担当することや、月末以降のPOP-UP予定も告知されている。6月27日・28日の「旬素材のタパス」、7月5日の「ビールと円盤」など、ビールに合わせた企画も続くため、今後のタップ更新とあわせてチェックしておきたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題は 日ノモトブルーイング&ビアスタンド だよ。本駒込のブリューパブが6月21日のタップリストを出して、新作まで入れてきたんだ。
麦ちゃんえっ！それもう行きたくなるやつ！ 新作って 流水草々 #2 のこと？ 名前がきれいすぎて、もう半分飲んだ気分！
ホップ兄そうそう、しかも Italian Pilsner なんだよね。ピルスナーの軽快さはありつつ、ホップの香りを気持ちよく立たせるスタイルで、週末の1杯目にかなり強い。
麦ちゃんなにそれ！ ピルスナーの軽快さ って言われると分かったような分からないような……私の脳内でビール用語が渋滞してる！
ホップ兄簡単に言うと ゴクゴク飲めるのに香る ってことだよ。重すぎずスッと入るのに、鼻にふわっとホップが来るから、『爽やか担当なのに印象が強い人』みたいなビールなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！それ好きかも！ しかも自家醸造が 9種類ずらり って、メニュー見た瞬間に優柔不断選手権が開幕しそう。
ホップ兄ラインアップの振れ幅がいいんだよ。晴天雷鳴 #2 のWest Coast IPA、Sauvin Belgo、ぺーぺーぺー、Yunosu Saison、駒込Brown、黒鳶 #4まであって、軽いのから深いのまで組める。
麦ちゃんちょっと待って、West Coast IPA だけでもう強そう！ 名前からして海風じゃなくてホップの突風を浴びるやつでしょ！？
ホップ兄かなり近いね。要するに キレッキレで苦み鮮明 なIPAって感じだよ。しかもHazy IPAのEL BAMP HAZYやEnglish Best Bitterもあるから、その日の気分で攻め方を変えられる。
麦ちゃんしかも土日祝は 15時から22時まで でしょ？ 昼から入れて、柿ビーとか駄菓子つまみながらはしごみたいに飲めるの、最高すぎる……。
ホップ兄ローカルな空気で気負わず飲めるのがいいんだよね。月末のPOP-UPもあるし、まずは 1杯目は流水草々 #2 で始めたくなる構成だと思う。
麦ちゃん決まり！ 私はまずそれ飲んで、次にIPAかセゾンで迷う！ もう完全に 今すぐ本駒込へ集合 の気分なんだけど！
