7月11日のInstagram投稿で、風乗りメリーが土日限定カレープレートを案内した。

今回のプレートは、US産牛バラカレー、真鰯カレー、かんずりを使った「和」カモレ、ごぼうシェリー酢きんぴら、苦瓜アチャール、紫キャベツアチャールという構成。テーマは「酸」で、牛バラにはシェリー酢、いわしにはかぼすを合わせるなど、香りと輪郭の出し方に工夫が見える。

あわせて紹介された最近の開栓ビールは3種。Craftrock×Enjoyの「Drink Enjoy Day」、Inkhorn BrewingのダブルIPA「ヤンバルクイナ」、京都醸造の「週休6日」だ。とくに「ヤンバルクイナ」は、投稿内で「スパーンとクリーンに香る」と表現されており、酸味の立ったカレーと並べて飲みたくなる1本として位置づけられている。

風乗りメリーは、東京都港区六本木の地下1階にあるビアパブ。公式サイトでは、国内外から厳選した12〜14種類以上の樽生クラフトビールを常時そろえ、スパイスや発酵食品を使ったフードを提供している。羊料理とカレーが人気で、カウンター席もあるため一人でも入りやすい。ビールの選択肢と、店ごとの個性がはっきりした料理を同時に楽しめる店として、今回の限定プレートもその魅力がよく出ている。