TAP＆TUMBLER恵比寿でFarmentry「MINAZUKI IPA」など3種が開栓
TAP＆TUMBLER恵比寿のInstagram投稿で、2026年7月2日(木)のタップリストが更新された。Farmentry「MINAZUKI IPA」、忽布古丹醸造「広目天麦酒」、Brew Classic「サイリバー」の3種が新規開栓され、軽快な飲み比べが楽しめる内容となっている。
ホップ兄今日の話題は 3種が新規開栓 だよ。TAP＆TUMBLER恵比寿で、TAP4・TAP6・TAP11にFarmentryのMINAZUKI IPA、忽布古丹醸造の広目天麦酒、Brew Classicのサイリバーが入ったんだ。
麦ちゃんえっ！ 一気に3本 って豪華すぎない？しかも名前がもう強そうで、どれから飲むか入店前に迷子だよ！
ホップ兄まず目玉はFarmentryのMINAZUKI IPA、Cold IPA 7.0% なんだよ。ホップの香りは華やかなのに、飲み口は冷涼感があってスパッと切れるタイプだね。
麦ちゃんなにそれ！ Cold IPA って、冷蔵庫でキンキンにしたIPAって意味じゃないの？私の知識、いま完全に家電売り場なんだけど！
ホップ兄そこが面白いところで、ラガーっぽいキレ を狙ったIPAなんだよ。発酵や原料の設計で軽快さを出して、ホップの香りはあるのに後口が重くなりにくいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ 香るのに軽い はずるいね。他の2つはどんな並びなの？今日は飲み比べの脳みそで来てるよ！
ホップ兄忽布古丹醸造の広目天麦酒は Dortmunder 5.0%、麦のやさしいコクとすっきり感のバランスがいいんだ。Brew Classicのサイリバーはセゾンで、軽やかな香りとドライさがあって、3本とも方向がきれいに分かれてる。
麦ちゃんえっ！ ドルトムンダー って急に呪文みたいなの来た！それとTAP＆TUMBLERって、自分で注ぐセルフサーブのお店なんだよね？
ホップ兄そうそう、セルフサーブ形式 で好きな量を注げるのが魅力なんだよ。しかもビアスタイルごとにCO2とN2の比率を調整して、泡の質まで合わせてるのがかなり本気なんだ。
麦ちゃんCO2とN2って、泡のチューニング までしてるってこと！？もう私が注ぐっていうより、ビール側に接客されてない？
ホップ兄その感覚、わりと正しいんだよね。爽やかなおビール充実 の日だから、MINAZUKI IPAのキレ、広目天麦酒の麦感、サイリバーのドライさを順番に試したくなるんだ。
麦ちゃんもうダメ、今すぐ恵比寿 に行きたい！ひとりでもふらっと入れそうだし、まずは3種飲み比べで乾杯しよ！
恵比寿のビアパブ `TAP＆TUMBLER` が、2026年7月2日(木)のInstagram投稿でタップリストを更新した。今回の投稿では、TAP4、TAP6、TAP11に新規開栓が入っている。
開栓ビール
- `TAP4`: `Farmentry` の `MINAZUKI IPA` - Cold IPA / 7.0%
- `TAP6`: `忽布古丹醸造` の `広目天麦酒` - Dortmunder / 5.0%
- `TAP11`: `Brew Classic` の `サイリバー` - Saison / 5.0%
ラインナップは、冷涼感のある飲み口を持つCold IPA、ドルトムンダー、セゾンの3本立て。投稿でも「爽やかなおビール充実」と案内されており、香りやキレの違いを飲み比べやすい構成になっている。
TAP&TUMBLERは、恵比寿でクラフトビールの量り売りを行うビアパブ。好きなビールを自分で注ぐセルフサーブ形式で、角打ちとして店内利用ができるほか、缶販売やグロウラー量り売りにも対応する。日替わりの15タップとボトルをそろえ、ビアスタイルごとにCO2+N2比率を調整した泡づくりも特徴だ。
投稿では、ひとり客、ペット、子どもも歓迎と案内されている。気軽に立ち寄りつつ、タップごとの個性を確かめたい日に向く一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題は 3種が新規開栓 だよ。TAP＆TUMBLER恵比寿で、TAP4・TAP6・TAP11にFarmentryのMINAZUKI IPA、忽布古丹醸造の広目天麦酒、Brew Classicのサイリバーが入ったんだ。
麦ちゃんえっ！ 一気に3本 って豪華すぎない？しかも名前がもう強そうで、どれから飲むか入店前に迷子だよ！
ホップ兄まず目玉はFarmentryのMINAZUKI IPA、Cold IPA 7.0% なんだよ。ホップの香りは華やかなのに、飲み口は冷涼感があってスパッと切れるタイプだね。
麦ちゃんなにそれ！ Cold IPA って、冷蔵庫でキンキンにしたIPAって意味じゃないの？私の知識、いま完全に家電売り場なんだけど！
ホップ兄そこが面白いところで、ラガーっぽいキレ を狙ったIPAなんだよ。発酵や原料の設計で軽快さを出して、ホップの香りはあるのに後口が重くなりにくいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ 香るのに軽い はずるいね。他の2つはどんな並びなの？今日は飲み比べの脳みそで来てるよ！
ホップ兄忽布古丹醸造の広目天麦酒は Dortmunder 5.0%、麦のやさしいコクとすっきり感のバランスがいいんだ。Brew Classicのサイリバーはセゾンで、軽やかな香りとドライさがあって、3本とも方向がきれいに分かれてる。
麦ちゃんえっ！ ドルトムンダー って急に呪文みたいなの来た！それとTAP＆TUMBLERって、自分で注ぐセルフサーブのお店なんだよね？
ホップ兄そうそう、セルフサーブ形式 で好きな量を注げるのが魅力なんだよ。しかもビアスタイルごとにCO2とN2の比率を調整して、泡の質まで合わせてるのがかなり本気なんだ。
麦ちゃんCO2とN2って、泡のチューニング までしてるってこと！？もう私が注ぐっていうより、ビール側に接客されてない？
ホップ兄その感覚、わりと正しいんだよね。爽やかなおビール充実 の日だから、MINAZUKI IPAのキレ、広目天麦酒の麦感、サイリバーのドライさを順番に試したくなるんだ。
麦ちゃんもうダメ、今すぐ恵比寿 に行きたい！ひとりでもふらっと入れそうだし、まずは3種飲み比べで乾杯しよ！
