6月30日、尾道ブルワリーは「岩子島トマト祭 第9弾」として向島製麺所を訪ね、期間限定メニューの「丸ごと岩子島トマトの冷やしおでんうどん」を取り上げた。完熟した岩子島トマトを丸ごと使った冷たい一杯で、トマトの甘みとだしのまとまりを楽しめる、夏らしい組み合わせになっている。

向島製麺所は、国産小麦を使った自家製麺が持ち味のうどん店。投稿でも、その麺の食べ応えと、トマトとだしの相性の良さに触れており、季節の素材を素直に味わう方向性が伝わってくる。豪快な見た目ながら、食べ進めるほどにトマトのうまみがだしへ溶け込んでいく構成は、ビールの合間に合わせる軽食としても相性が良さそうだ。

尾道ブルワリーは、尾道市久保にあるブリューパブ。店内醸造のクラフトビールを軸にしつつ、地域の旬の食材と合わせる楽しみ方を提案している。岩子島トマト祭の時期には、限定ビールの「岩子島トマトヴァイツェン」も知られており、トマト料理と合わせて飲みたくなる文脈がはっきりしている。

今回の投稿は、尾道ブルワリーが単にビールを出す場所ではなく、地元の食と季節の流れを拾い上げる発信拠点でもあることを示している。ブリューパブで一杯飲み、その足で島のうどんを味わう。尾道らしい食べ歩きの動線が、岩子島トマト祭を通じて見えてくる。