川越駅から徒歩3分、本川越駅から徒歩5分の「Entrance to Beer NOVICE」（川越市脇田町27-3 PONOビル2階-B）で、タップラインナップの更新がありました。今回の主役は、野老麦酒醸造所（所沢）の野老ブラウニーです。

投稿では、野老ブラウニーについて「ダークブラウンの濃いめの色合い」「ほどよい苦味と麦の香ばしさ」「マイルドな味わい」と紹介。しっかりした色味に対して飲み口はやわらかく、食中でも単体でも楽しみやすいブラウンエールとして期待できます。ABVは5.5%です。

この日のタップリストは以下の5種。

- Raspberry Light（U.B.P Brewery）
- Weizen（花）（星野製作所（麦））
- 深谷煮ぼうとうエール（秩父麦酒）
- 野老ブラウニー（野老麦酒醸造所）
- ラプサン（所沢ビール）

軽やかな一杯から香ばしいモルト感、個性のあるローカル銘柄まで、同店らしい“飲み比べが楽しい”構成です。平日は17:00〜24:00、土日祝は15:00〜24:00営業。春に向かう時期の一杯を探すなら、川越の夜に立ち寄りやすい一軒といえそうです。