静岡市葵区のビアパブmayu、米を使った3種のクラフトビールを案内
静岡市葵区七間町のビアパブmayuが「今日のビール」を更新した。今回は、米を使った3種のビールが並び、REPUBREW、スワンレイクビール、HORSEHEADLABSの個性を飲み比べできる内容となっている。
ホップ兄静岡市葵区七間町のビアパブmayuが、米を使った3種の「今日のビール」を出してきたんだよ。これは飲み比べ案件だね。
麦ちゃんえっ、米のビールってそんなに違うの！ なんかごはんみたいにやさしい味を想像しちゃうけど、ほんとに3本も個性あるの？
ホップ兄あるある。店もHIDEOサイズをすすめていて、約150ccずつ試せるから、香りと苦味の差がわかりやすいんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でもHIDEOサイズって、名前がもう強そう。小さいのに、なんか最終決戦みたいな雰囲気ある！
ホップ兄1本目はREPUBREWの和ノ濁IPA。日本酒酵母を使ったHAZY IPAで、マスカットやメロンっぽい甘みから、濁り酒みたいなクリーミーさにつながるんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 日本酒酵母って聞いた瞬間、もうビールの顔してないじゃんって思ったけど、むしろおいしそう！
ホップ兄2本目はスワンレイクビールの越乃米こしひかり仕込み。新潟産コシヒカリを使っていて、モルトだけでは出しにくい軽やかさとドライさが出るんだよ。
麦ちゃんおお、軽やかでドライって、暑い日にすごくよさそう！ ごはんのお米がビールに入ると、なんだか急に親しみがわくね。
ホップ兄3本目はHORSEHEADLABSの正雪酒粕IPA。静岡の酒米「誉富士」の辛口特別純米酒粕を使っていて、さらに紅ほっぺまで入ってるから、輪郭がきりっとしつつ、ちゃんとまとまってるんだ。
麦ちゃん酒粕にいちごまで！ 紅ほっぺの隠し味、気になりすぎるよ。今日はmayuで3杯いって、私たちも米の違いで飲み比べしたくなるね！
静岡市葵区七間町、イーリスビル2階にあるビアパブmayuが、「今日のビール」としてタップリストを紹介した。今回は、いずれも米に関わる個性を持つ3本がそろい、飲み比べを楽しみたい人には見逃しにくい構成だ。
店側は、飲み比べにはHIDEOサイズ（約150cc）をすすめている。小さめのサイズで複数本を試せるため、香りや苦味、口当たりの違いを順に確かめながら飲み進めやすい。
提供ビール
- REPUBREW「和ノ濁IPA」
日本酒酵母を使ったHAZY IPA。口に含むと、マスカットメロンを思わせるやわらかな甘みが広がり、濁り酒のようなクリーミーさにつながるという。
- スワンレイクビール「越乃米こしひかり仕込み」
新潟産コシヒカリを使った下地発酵のビール。モルトだけでは出しにくい、軽やかでドライな飲み口が特徴として紹介されている。
- HORSEHEADLABS「正雪酒粕IPA」
静岡の酒米「誉富士」の辛口特別純米酒粕を使用したIPA。酒粕由来のきりっとした輪郭を保ちながら、酒粕IPAとしてまとまりのある味わいに仕上げられている。隠し味には静岡県産の苺「紅ほっぺ」も使われている。
mayuは、静岡の中心部でクラフトビールを落ち着いて楽しめるビアパブとして、こうした個性派の樽を丁寧に並べるスタイルが魅力だ。米を使ったビールは、素材の違いが味わいに出やすく、同じ日に並ぶ3本でも印象が大きく変わる。気になる銘柄から少量ずつ試せば、香りの立ち方や後味の違いまでしっかり楽しめそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄静岡市葵区七間町のビアパブmayuが、米を使った3種の「今日のビール」を出してきたんだよ。これは飲み比べ案件だね。
麦ちゃんえっ、米のビールってそんなに違うの！ なんかごはんみたいにやさしい味を想像しちゃうけど、ほんとに3本も個性あるの？
ホップ兄あるある。店もHIDEOサイズをすすめていて、約150ccずつ試せるから、香りと苦味の差がわかりやすいんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でもHIDEOサイズって、名前がもう強そう。小さいのに、なんか最終決戦みたいな雰囲気ある！
ホップ兄1本目はREPUBREWの和ノ濁IPA。日本酒酵母を使ったHAZY IPAで、マスカットやメロンっぽい甘みから、濁り酒みたいなクリーミーさにつながるんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 日本酒酵母って聞いた瞬間、もうビールの顔してないじゃんって思ったけど、むしろおいしそう！
ホップ兄2本目はスワンレイクビールの越乃米こしひかり仕込み。新潟産コシヒカリを使っていて、モルトだけでは出しにくい軽やかさとドライさが出るんだよ。
麦ちゃんおお、軽やかでドライって、暑い日にすごくよさそう！ ごはんのお米がビールに入ると、なんだか急に親しみがわくね。
ホップ兄3本目はHORSEHEADLABSの正雪酒粕IPA。静岡の酒米「誉富士」の辛口特別純米酒粕を使っていて、さらに紅ほっぺまで入ってるから、輪郭がきりっとしつつ、ちゃんとまとまってるんだ。
麦ちゃん酒粕にいちごまで！ 紅ほっぺの隠し味、気になりすぎるよ。今日はmayuで3杯いって、私たちも米の違いで飲み比べしたくなるね！
