恵比寿のTBE Brewing、7月2日タップリスト更新 志賀高原や奈良醸造など11種
恵比寿南のTBE Brewingが7月2日時点のKEGラインアップを公開した。志賀高原ビール、奈良醸造、伊勢角屋麦酒、フローラファーメンテーションなど国産ブルワリーの多彩なビールが並び、フードには天然インドマグロや自家製焼豚も用意されている。
TBE Brewing(東京・恵比寿南、新堀ギタービル2階)は、7月2日時点のKEGラインアップを公開した。現在は国産ブルワリーを中心に10本が並び、いずれも残量少なめ。次の一本としてイーグレブルワリーの「イーグレIPA」も控えている。
現在のタップ
- イシノマキホップ「メイ ザ フォース ビー ウィズ ユー」4.0%
- イーグレブルワリー「ホワイトハーモニー」5.5%
- 牛久醸造場「ジューシーパレード」5.5%
- 志賀高原ビール「スノーモンキーIPA 銀ラベル」6.0%
- カーブドッチ「シフトラインズ」6.5%
- 奈良醸造「ロコモーション」6.5%
- フローラファーメンテーション「虚ろ舟」7.0%
- コボブルワリー「クレイジー」7.0%
- 伊勢角屋麦酒「ミスターダンク」7.0%
- 志賀高原ビール「其の十 No.10 IPA」7.5%
ラインアップは、4.0%の軽やかな一杯から7.5%のIPAまで幅広く、気分に合わせて選びやすい構成だ。ホップをしっかり感じたい人は志賀高原ビールやイーグレブルワリー、穀物感や飲み口のバランスを楽しみたい人は奈良醸造やカーブドッチに目が向きそうだ。
この日のフードも充実している。天然インドマグロの刺身、漬込みポークスペアリブのオーブン焼き、グリルソーセージ盛合せ、大麦豚ヒレ肉のとんかつ、牡蠣のアヒージョ、自家製おつまみ焼豚、ベーコンとトマトとズッキーニのオイルパスタなどが並び、ビールと合わせて楽しめる。恵比寿で一杯目をどこにするか迷ったとき、候補に入れておきたいビアパブだ。
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