神戸・元町のビアパブ、ビアスペース オンタップから、新規開栓の案内が届いた。今回の目玉は、長龍酒造の「FRUITS SOUR -いちご-」。グラスに近づけた瞬間に広がるいちごの香り、軽やかな酸味、やわらかな甘みをあわせたフルーツサワーで、すっきりと飲める仕上がりとして紹介されている。

投稿では、このビールについて「甘すぎず、酸っぱすぎず」というバランスの良さも強調されていた。食前にさっぱりと始めたいときにも、食後にもう一杯だけ欲しいときにも合わせやすいタイプで、春先の気分に寄り添う一本といえる。

`Today's on Tap` には、以下の6種が並んでいた。

- 長龍酒造 / FRUITS SOUR -いちご-
- Edelpils
- KAMIKATZ BEER / 山犬嶽
- 横須賀ビール / WEIZEN BOCK
- DD4D BREWING / Capybara Love
- Session's Brewery / Tachimachi

ラインアップを見ると、果実感のあるサワーからピルス系、ヴァイツェンボック、セッション系まで振れ幅が広い。ひとつの店で、軽やかな一杯からしっかりめのボディ感まで選べるのは、ビアパブとしての使い勝手の良さにつながる。神戸プラザホテルB1という落ち着いた立地もあり、元町周辺で腰を落ち着けて飲みたいときに立ち寄りやすい。

その日の気分で、まずは「FRUITS SOUR -いちご-」から入るか、定番のタップをじっくり攻めるか。タップボードを見ながら選ぶ楽しさが、そのままこの店の魅力になっている。