神戸・元町の地下、神戸プラザホテルB1にあるビアパブ「ビアスペース オンタップ」が6月4日、Instagramで本日の開栓情報を公開した。投稿では「週末を待ちきれない方も、そうでない方も」と呼びかけつつ、今夜はクラフトビールでゆっくり過ごす一杯を案内している。

今回の中心は、Free Spirits Brewingの「Lockheart」。Alc.7%、IBU24のDDH HAZY IPAで、希少ホップ「Dolcita」を使い、ライチやパイナップル、さらにココナッツを思わせる香りを重ねた一本だ。甘さだけに寄らず、Citra、Mosaic Cryo、Krushも加えた奥行きがあり、トロピカル系のヘイジーIPAの中でも少し違う方向性が見える。

もう一方の「Edelpils」は、チェコ・ザーツ産ファインアロマホップを贅沢に使ったピルスナー。華やかな香りときれいな苦みが前に出るタイプで、食事と合わせやすいのが魅力だ。

Today's on Tap


- Free Spirits Brewing / Lockheart
- Edelpils(サッポロビール)
- KUNITACHI BREWERY / 四六時中
- FUKUOKA CRAFT / レモンエール
- Repubrew / Mr.GREEN TACKLE(N2Ver.)
- BLACK TIDE / KESENNNUMA PRIDE
- 箕面ビール / ホッピーヴァイツェン

地下の落ち着いた空間で、ヘイジーIPA、ピルスナー、柑橘系エール、ヴァイツェンまで幅広く楽しめる構成になっている。6月21日にはW杯日本対チュニジアの放送案内もあり、クラフトビールとスポーツ観戦を一緒に楽しみたい日にちょうどいい。