渋谷・桜丘町のビアパブtakiで、箕面ビールの季節限定醸造「桃ヴァイツェン 早生ver.」が新規開栓されました。営業は8月14日(金)17:00から24:00まで。フードL.O.は23:00、ドリンクL.O.は23:30です。

今回の主役は、毎年恒例の国産桃ヴァイツェン。今年は和歌山県の「早川の桃」で知られる八旗農園の白桃をふんだんに使った仕込みで、ヴァイツェンイースト由来のクローブやバナナのような香りに、桃の瑞々しさが重なる仕上がりとされています。小麦麦芽を50%使うことで、飲み口はやわらかく、それでいて甘さに寄りすぎないキレも意識された一杯です。ABVは5.0%、IBUは12。

タップリストには、BLUE MAGICの「あの夏の日のエクスペ」、箕面ビールの「桃ヴァイツェン 早生ver.」、ISHINOMAKI HOP WORKSの「潮風ラガー」が並びます。果実感のある限定ビールから、軽快なラガーまで、幅のある飲み方ができる構成です。

takiは渋谷駅エリアにあるビアパブで、仕事帰りにも立ち寄りやすい営業時間帯が魅力です。季節のゲストビールを中心に、今の時期らしい一杯を探している人には見逃しにくい内容になっています。