Evolve Beer&KitchenでY.MARKET BREWINGのTTO、7月5日開催
墨田区向島のビアパブEvolve Beer&Kitchenで、7月5日にY.MARKET BREWINGのタップテイクオーバーが行われた。ラガー系からIPA、スパイスを効かせたサワーまで10銘柄が並び、イベント限定フードも提供された。
ホップ兄向島がかなり熱かったよ、Y.MARKET BREWINGのTTO が7月5日にEvolve Beer&Kitchenで開かれて、10銘柄ずらりだったんだよね。
麦ちゃんえっ、タップテイクオーバー ってなにそれ！ お店の蛇口が全部ビールに乗っ取られる感じ！？
ホップ兄だいたい合ってるけど物騒すぎるよね。特定ブルワリー祭り ってことで、今回はY.MARKETの樽生が一気に並んで、入れ替えなしでじっくり飲み比べできたんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも会場の Evolve Beer&Kitchen って、スパイス料理と合わせて楽しめるビアパブなんでしょ？ それもう優勝では？
ホップ兄ラインアップも強かったよ。犬山ピルスナー みたいなGerman Pilsnerから、Kölschの12 DA CAPO、イエロースカイペールエールまで、軽やかゾーンがまず盤石なんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、ケルシュって何 ！？ 名前が必殺技みたいで頭に入ってこないよ！
ホップ兄ケルシュはね、ラガーっぽく軽快 なのにエール酵母で発酵させる、すっきり飲みやすいスタイルなんだよ。難しく聞こえるけど、するする進む危ないやつだよね。
麦ちゃんなにそれ最高！ でも私、デュアルペッパー餃子サワー が気になりすぎるんだけど、名前だけで口の中が大忙しだよ！？
ホップ兄そこがY.MARKETの面白さなんだよ。酸味とスパイス を効かせた変化球もあれば、麦酒の王将みたいなRed Session IPA、Central Park IPAやNEW鬼ヶ島IXみたいなホッピー路線もあって幅が広いんだ。
麦ちゃんしかもイベント限定で 味仙オマージュ飯 まであるとか、飲んで食べて永久機関じゃん……これはもう、今すぐ一杯やりたくなる！
ホップ兄15時から22時までの構成もいいし、飲み比べの天国 って感じだったよね。ラガーからIPA、サワーまで順番に攻めて、最後はフードと一緒に締めたいんだよ。
麦ちゃん決まり！ 私はまず イエロースカイペールエール から入って、勢いで鬼ヶ島まで行きたい！ 読んでたら完全に喉がクラフトビールモードだよ！
Evolve Beer&Kitchenは、東京スカイツリーエリア・向島にあるビアパブ。スパイスの効いた料理とクラフトビールを合わせて楽しめる店で、樽生を軸に食事もきちんと取れるのが特徴だ。
7月5日には、Y.MARKET BREWINGのタップテイクオーバーが開催された。告知では15:00-22:00の営業で、「ちょっと早いMINATOのBIRTHDAY PARTY DAY2」として案内されており、ビールは入れ替えなしでじっくり楽しめる構成だった。
ラインアップは、German Pilsnerの「犬山ピルスナー」、Kölschの「12 DA CAPO」、Yuzu Pale Aleの「イエロースカイペールエール」、Sour Ale w/Spiceの「デュアルペッパー餃子サワー」、Red Session IPAの「麦酒の王将」など。さらに「BLITZ SESSION IPA」「Central Park IPA」「BEER TEX #1.3」「NEW鬼ヶ島IX」「みんなのペールエール ナイトロver.」まで揃い、軽快なラガー系からホップの効いたIPA、酸味とスパイスを効かせた変化球まで幅広い飲み口が並んだ。
フード面では、名古屋発祥の味仙をオマージュしたイベント限定メニューも用意され、ビールの個性に合わせて楽しめる内容だった。普段から多彩なタップを持つEvolve Beer&Kitchenらしく、飲み比べの面白さと食事の満足感を両立したイベントとなった。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄向島がかなり熱かったよ、Y.MARKET BREWINGのTTO が7月5日にEvolve Beer&Kitchenで開かれて、10銘柄ずらりだったんだよね。
麦ちゃんえっ、タップテイクオーバー ってなにそれ！ お店の蛇口が全部ビールに乗っ取られる感じ！？
ホップ兄だいたい合ってるけど物騒すぎるよね。特定ブルワリー祭り ってことで、今回はY.MARKETの樽生が一気に並んで、入れ替えなしでじっくり飲み比べできたんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも会場の Evolve Beer&Kitchen って、スパイス料理と合わせて楽しめるビアパブなんでしょ？ それもう優勝では？
ホップ兄ラインアップも強かったよ。犬山ピルスナー みたいなGerman Pilsnerから、Kölschの12 DA CAPO、イエロースカイペールエールまで、軽やかゾーンがまず盤石なんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、ケルシュって何 ！？ 名前が必殺技みたいで頭に入ってこないよ！
ホップ兄ケルシュはね、ラガーっぽく軽快 なのにエール酵母で発酵させる、すっきり飲みやすいスタイルなんだよ。難しく聞こえるけど、するする進む危ないやつだよね。
麦ちゃんなにそれ最高！ でも私、デュアルペッパー餃子サワー が気になりすぎるんだけど、名前だけで口の中が大忙しだよ！？
ホップ兄そこがY.MARKETの面白さなんだよ。酸味とスパイス を効かせた変化球もあれば、麦酒の王将みたいなRed Session IPA、Central Park IPAやNEW鬼ヶ島IXみたいなホッピー路線もあって幅が広いんだ。
麦ちゃんしかもイベント限定で 味仙オマージュ飯 まであるとか、飲んで食べて永久機関じゃん……これはもう、今すぐ一杯やりたくなる！
ホップ兄15時から22時までの構成もいいし、飲み比べの天国 って感じだったよね。ラガーからIPA、サワーまで順番に攻めて、最後はフードと一緒に締めたいんだよ。
麦ちゃん決まり！ 私はまず イエロースカイペールエール から入って、勢いで鬼ヶ島まで行きたい！ 読んでたら完全に喉がクラフトビールモードだよ！
