アマテラス

江ノ島の島内にブルワリーがあるって知ってた？ AMATERASU醸造所、2024年の春にオープンしたんだけど、これがなかなかぶっ飛んでるんだよ。

そう、島内初のブルワリー。代表の深澤勇人さんって人がさ、20代の頃に世界中を旅して各地のカフェやレストランで働いてた人で、「旅するように働く」っていうのが信条なんだよね。

3Sスポーツ——Snow、Skate、Surfがテーマになってて、SURF BLUEっていうペールエールが6%、SNOW WHITEはセゾンで4.5%、そしてSKATE REDがウエストコーストIPAで6.5%。SKATE REDにはシトラとコロンバスが使われてる。

しかも自家醸造で8種類くらい常時あって、ヘイジーIPAやインペリアルIPAもラインナップにあるんだよ。あとタップルームの上にプライベートサウナがあって、水風呂がマイナス2℃まで冷えるらしい。

まさにそう。江ノ島の海を一望できるプライベートルームもあって、「大人の秘密基地」ってコンセプト。湘南のサーフやスケートのカルチャーとコラボしたイベントもやってるみたいだよ。