元山町ブルワリーが新作『Dark it Orange』を先週末リリース
茨城県水戸市の元山町ブルワリーが、新作ビール『Dark it Orange』を紹介した。濃い色合いながらモルトの風味をやさしく残し、ホップの香りとオレンジピールのニュアンスを重ねた一杯として案内している。
水戸市元山町に工場を構える元山町ブルワリーが、新作ビール『Dark it Orange』を公開した。Instagramでは「先週末、NEWビールをリリースしていました」と伝えており、黒に近い深い色調のダーク系ビールとして案内している。
投稿によると、このビールはかなり濃い色合いでありながら、モルトの風味をやさしく残しつつ、すっきりとした口当たりにホップのフレーバーを重ねた設計。さらに隠し味としてオレンジピールの香りを加え、夏場でも飲み進めやすい仕上がりを目指したという。名前のとおり、ダークな見た目とオレンジのニュアンスをあわせ持つのが特徴だ。
元山町ブルワリーは、エール系を中心に常時6種類を用意し、工場併設のタップルーム「元山町ビヤスタンド」で出来たてのビールを提供している小規模ブルワリー。屋号に「元山町」と付けたのは、地域の人に楽しんでもらうビールづくりを目指した思いからだという。地元・水戸のクラフトビールシーンに根ざしたブルワリーらしく、今回の新作も身近な場所で味わう一杯として注目される。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。