BEER OTAKU SPICEでBreak EdgeのRest開栓、ランチはビリヤニ2種
台東区台東のビアパブ「BEER OTAKU SPICE」で、Break Edge Beer Worksの「Rest」がゲスト開栓。路地裏の小さな店で、チキンとマグロのビリヤニと一緒に楽しめる、昼夜営業の1本です。
台東区台東の「BEER OTAKU SPICE」で、ゲストビールとしてBreak Edge Beer WorksのRestが開栓しています。
同店は、スパイス料理とクラフトビールを合わせて楽しめるビアパブ。昭和通りから少し入った路地にある、肩ひじ張らずに立ち寄れる店で、昼は11:30〜14:00 LO、夜は17:00〜23:00 LOで営業しています。
この日のランチは、店の定番でもあるビリヤニが主役。チキンビリヤニとマグロビリヤニを用意しており、スパイスの香りをまとった米料理に、クラフトビールを合わせる構成です。魚介系のビリヤニは珍しく、ビールと食事の両方を追いたい人には気になるラインナップといえます。
ゲストのRestは、同店のスパイス料理と組み合わせて飲む前提で楽しみたい1杯。ビアパブらしく、食事の流れの中でグラスを進める使い方が似合います。昼はビリヤニ、夜はビールを主役に、使い分けやすい営業スタイルも魅力です。
秋葉原エリアで、クラフトビールとスパイス料理をまとめて楽しみたいときに、覚えておきたい一軒です。
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