京都・祇園のビアパブ「麥酒 夢詠ミ」が、5月24日(日)15:00-22:00の営業でゲストビールを案内した。主役はYOROCCO×GODSPPEDのCelebrationLagerで、スモークドピルスとして提供される。木曜に提供したマニアックビィルデイの残り分とのことで、量は少なめ。早めの時間帯に向かうのがよさそうだ。

この日の樽生には、ほかに飛騨高山のヴァイツェンと、Qのアイリッシュレッドも並ぶ。いずれも残り少なめと案内されており、複数のスタイルを飲み比べたい人には気になるラインアップだ。軽やかなヴァイツェン、落ち着いた赤系のアイリッシュレッド、そしてスモークのニュアンスを持つラガーという組み合わせは、短い滞在でも表情の違いを楽しみやすい。

フードはタコスではなく、上賀茂産の加茂茄子を使った揚げ浸しを予定。ビールに合わせて京都らしい一皿を添える構成になっている。店は志満家ビル2Fにあるビアパブで、おひとり様歓迎、大人数はお断りというスタンス。予約は受け付けず、現金に加えてPayPayや主要クレジットにも対応している。祇園の路地感ある立地で、樽生をじっくり追いたい日に向く一軒だ。