日ノモトブルーイング&ビアスタンド、5/25は7種の樽生を案内
日ノモトブルーイング&ビアスタンドが5月25日、通常営業の案内とあわせてこの日のタップリストを公開した。Kveik Pale AleやWest coast IPA、Hazy IPA、Belgian Stoutなど、個性の異なる7種が並ぶ。
ホップ兄今日は東京・駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドがアツいんだよ。5月25日のタップリストが出てて、7種の樽生が並ぶって話なんだ。
麦ちゃんえっ！ 7種の樽生って、そんなに一気に選べるの!? どれから飲めばいいか、うれしい迷子になるやつだよね。
ホップ兄まず目を引くのが晴天雷鳴 #2、West coast IPA 7.5%だよ。ホップの苦みと香りがシャキッと立つ、いかにも輪郭くっきりなやつなんだ。
麦ちゃんWest coast IPAって、輪郭くっきりって何!? なんか急にプロの実況みたいで、脳がついていかないんだけど！
ホップ兄簡単に言うと、甘さよりホップの主張を楽しむタイプだね。松や柑橘っぽい香りが出やすくて、後味もキリッとしやすいんだよ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあYunosu Saisonみたいな柚子入りは、また全然ちがうのかな？ さわやかそうで気になる〜！
ホップ兄そうそう、柚子サワーセゾンは酸味と香りがポイント。セゾンの軽快さに柚子のニュアンスが乗るから、暑い日にすごく飲み進みやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも駒込Best Bitterは4.5%でしょ？ 低めの度数なら、のんびり何杯か比べたくなるやつじゃん！
ホップ兄いいところに気づいたね。黒鳶 #4のBelgian Stoutで締める流れも最高だよ、ロースト感とコクがあるから、最後の一杯にぴったりなんだ。
麦ちゃんしかも平日17時から営業で駒込駅から歩けるなら、仕事帰りに寄れちゃうね。カウンターで1杯ずつ味わうの、かなり憧れる〜！
ホップ兄入口のガラス戸もアップデートしたっていうし、店の空気も気になるよね。これはもう、今日の一杯を探しに行くしかないんだよ。
東京・駒込のブリューパブ、日ノモトブルーイング&ビアスタンドが5月25日の営業内容を告知した。投稿では「本日通常営業」と案内しつつ、入口のガラス戸をアップデートしたことにも触れており、店先の見え方にも少し変化が出ている。
店内はカウンターとスタンディング中心で、ビールに集中しやすいつくり。国産クラフトビールのみを扱う方針も明示されており、食事をしっかり取るというより、1杯ずつ味わうスタイルに向いている。
この日の「Today’s on Tap」には、以下のビールが並んだ。
- ぺーぺーぺー / Kveik Pale Ale (Norwegian Farmhouse Ale) 5.5%
- 晴天雷鳴 #2 / West coast IPA 7.5%
- Yunosu Saison / Yuzu Sour Saison 6%
- 駒込Brown / Brown Saison 6%
- 駒込Best Bitter / English Best Bitter 4.5%
- EL BAMP HAZY / Hazy IPA 7%
- 黒鳶 #4 / Belgian Stout 7%
ホップの輪郭が立つWest coast IPAから、柚子を使ったサワーセゾン、度数を抑えたBest Bitter、締めに向きそうなBelgian Stoutまで、味の幅はかなり広い。Kveik Pale AleやBrown Saisonも含め、同じ店のタップでこれだけ性格の違うビールを飲み比べられるのが、この日の見どころだ。
営業は平日17時から23時、土日祝は15時から22時、水曜定休。駒込駅から歩いて行ける距離のブリューパブとして、仕事帰りにも立ち寄りやすい。静かにタップを追いながら、今日の一杯を選びたい人に向いたラインナップだった。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は東京・駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドがアツいんだよ。5月25日のタップリストが出てて、7種の樽生が並ぶって話なんだ。
麦ちゃんえっ！ 7種の樽生って、そんなに一気に選べるの!? どれから飲めばいいか、うれしい迷子になるやつだよね。
ホップ兄まず目を引くのが晴天雷鳴 #2、West coast IPA 7.5%だよ。ホップの苦みと香りがシャキッと立つ、いかにも輪郭くっきりなやつなんだ。
麦ちゃんWest coast IPAって、輪郭くっきりって何!? なんか急にプロの実況みたいで、脳がついていかないんだけど！
ホップ兄簡単に言うと、甘さよりホップの主張を楽しむタイプだね。松や柑橘っぽい香りが出やすくて、後味もキリッとしやすいんだよ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあYunosu Saisonみたいな柚子入りは、また全然ちがうのかな？ さわやかそうで気になる〜！
ホップ兄そうそう、柚子サワーセゾンは酸味と香りがポイント。セゾンの軽快さに柚子のニュアンスが乗るから、暑い日にすごく飲み進みやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも駒込Best Bitterは4.5%でしょ？ 低めの度数なら、のんびり何杯か比べたくなるやつじゃん！
ホップ兄いいところに気づいたね。黒鳶 #4のBelgian Stoutで締める流れも最高だよ、ロースト感とコクがあるから、最後の一杯にぴったりなんだ。
麦ちゃんしかも平日17時から営業で駒込駅から歩けるなら、仕事帰りに寄れちゃうね。カウンターで1杯ずつ味わうの、かなり憧れる〜！
ホップ兄入口のガラス戸もアップデートしたっていうし、店の空気も気になるよね。これはもう、今日の一杯を探しに行くしかないんだよ。
