日ノモトブルーイング&ビアスタンド、7月21日タップに自家醸造8種
東京・文京区本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、7月21日(火)17:00-23:00の営業案内とタップリストを公開した。Sauvin Belgoや流水草々 #2、Rolling Lollyなど、自家醸造8種が並ぶ構成。
ホップ兄今日の話題、日ノモトの8タップがかなりいいんだよ。文京区本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、7月21日17:00-23:00で自家醸造をずらっと出してる。
麦ちゃん8種も自家醸造!? しかも本駒込でそんなに幅広いの、ビール好きの放課後テーマパークじゃん！
ホップ兄Sauvin Belgoから黒鴉 #4まで、ベルジャン系からピルスナー、IPA、ゴーゼ、ビター、スタウトまで振れ幅が広いんだよね。10枠中8枠が埋まってるのも、今飲める感があっていい。
麦ちゃん待って、イタリアンピルスナーって何者？ パスタに合うピルスナーってこと？
ホップ兄近いけど違うんだよ。流水草々 #2は5.5%のイタリアンピルスナーで、キレのあるラガーにホップの香りをもう一段のせた感じなんだよ。すっきりなのに香りがふわっと来る。
麦ちゃんへぇ〜！ すっきり香る系ね、それなら最初の一杯にぴったりそう！
ホップ兄そこで次に面白いのがMashup IPA Ekuanot。ベルジャンIPAで6.5%、ドライな飲み口にマンゴー、ベリー、シトラスが重なるんだよ。
麦ちゃんドライな飲み口って専門家の呪文みたい！ つまり甘ったるくなくて、香りがシュッと立つってこと？
ホップ兄その通り。さらにRolling Lollyは7.5%のAmerican IPA、EL BAMP HAZYは7%のHazy IPAで、IPA二段構えなのがニクいんだよね。苦みの輪郭派もジューシー派も拾ってる。
麦ちゃんうわ、パイナップルゴーぜまであるの反則！ しょっぱ酸っぱフルーティーとか、口の中が夏祭りなんだけど！
ホップ兄しかも合間に4.5%の駒込Best Bitterを挟んで、最後は黒鴉 #4のBelgian Stoutで締める理想の飲み順が組めるんだよ。もう仕事終わりに駒込へ向かいたくなる。
麦ちゃんそれ聞いたら無理、今すぐ飲みたい！ 駒込駅南口のほうへ行って、日ノモトのタップを順番に攻略しようよ！
東京・文京区本駒込のブリューパブ「日ノモトブルーイング&ビアスタンド」は、7月21日(火)の営業で17:00-23:00の案内を出し、「Today’s on Tap」を更新した。10枠のうち実際にビールが入っていたのは8枠で、ベルジャン系、ピルスナー、IPA、ゴーゼ、ビター、スタウトまで、幅の広いラインナップが揃っている。
この日のタップリスト
- Sauvin Belgo / American Belgo Style Ale, 6%
- 流水草々 #2 / Italian Pilsner, 5.5%
- Mashup IPA Ekuanot / Belgian IPA, 6.5%
- Rolling Lolly / American IPA, 7.5%
- パイナップルゴーぜ / Gose Style with pineapple, 5%
- 駒込Best Bitter / English Best Bitter, 4.5%
- EL BAMP HAZY / Hazy IPA, 7%
- 黒鴉 #4 / Belgian Stout, 7%
なかでも「Mashup IPA Ekuanot」は、ドライな飲み口にマンゴー、ベリー、シトラス系の香りを重ねた1本として紹介されており、ホップの個性をしっかり感じたい人に向く。軽やかなピルスナーから、苦味の輪郭がはっきりしたIPA、最後にベルジャンスタウトへ進む流れも組み立てやすい。
店は駒込駅南口エリア、本駒込5丁目の1階。平日は17時開店、土日祝は15時開店、水曜定休で、ビールを中心にじっくり飲みたい日に使いやすい。タップリストの振れ幅を見ると、日ノモトブルーイングらしい実直さと遊び心の両方が伝わってくる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題、日ノモトの8タップがかなりいいんだよ。文京区本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、7月21日17:00-23:00で自家醸造をずらっと出してる。
麦ちゃん8種も自家醸造!? しかも本駒込でそんなに幅広いの、ビール好きの放課後テーマパークじゃん！
ホップ兄Sauvin Belgoから黒鴉 #4まで、ベルジャン系からピルスナー、IPA、ゴーゼ、ビター、スタウトまで振れ幅が広いんだよね。10枠中8枠が埋まってるのも、今飲める感があっていい。
麦ちゃん待って、イタリアンピルスナーって何者？ パスタに合うピルスナーってこと？
ホップ兄近いけど違うんだよ。流水草々 #2は5.5%のイタリアンピルスナーで、キレのあるラガーにホップの香りをもう一段のせた感じなんだよ。すっきりなのに香りがふわっと来る。
麦ちゃんへぇ〜！ すっきり香る系ね、それなら最初の一杯にぴったりそう！
ホップ兄そこで次に面白いのがMashup IPA Ekuanot。ベルジャンIPAで6.5%、ドライな飲み口にマンゴー、ベリー、シトラスが重なるんだよ。
麦ちゃんドライな飲み口って専門家の呪文みたい！ つまり甘ったるくなくて、香りがシュッと立つってこと？
ホップ兄その通り。さらにRolling Lollyは7.5%のAmerican IPA、EL BAMP HAZYは7%のHazy IPAで、IPA二段構えなのがニクいんだよね。苦みの輪郭派もジューシー派も拾ってる。
麦ちゃんうわ、パイナップルゴーぜまであるの反則！ しょっぱ酸っぱフルーティーとか、口の中が夏祭りなんだけど！
ホップ兄しかも合間に4.5%の駒込Best Bitterを挟んで、最後は黒鴉 #4のBelgian Stoutで締める理想の飲み順が組めるんだよ。もう仕事終わりに駒込へ向かいたくなる。
麦ちゃんそれ聞いたら無理、今すぐ飲みたい！ 駒込駅南口のほうへ行って、日ノモトのタップを順番に攻略しようよ！
