春の店内イベント予定

埼玉県川口市のぬとりブルーイングが、Instagramで店内イベントの予定をまとめて告知した。ぬとりは、川口の水を使った自家醸造ビールと、シュウマイやジビエ、季節のおばんざいなどの滋養メシを提供する、醸造所併設の直営店として営業している。

今回の投稿で案内されたのは、4月12日（日）の朝市、4月19日（日）のゲストシェフDAY、4月26日（日）のゲストシェフDAY、5月2日（土）から6日（水）にかけての「はいさいぬとり」、そして5月10日（日）のゲストシェフDAYだ。

4月19日には関根健一氏（富士見市）、4月26日には浅草ビアサケタコス＆ゆうゆさん、5月10日にはかりんちゃんが参加する予定。5月2日から6日にかけての「はいさいぬとり」では、沖縄のビールと料理でゴールデンウィークを楽しむ企画が組まれており、6日にはゲストシェフのタコスも予定されている。

投稿では「詳細はおってアップしていく」としており、まずは日程の輪郭が共有されたかたちだ。川口の醸造所で、定番のビールと季節の食事、そしてイベントをあわせて楽しめるのが、ぬとりらしい春の営業と言えそうだ。