渋谷・Mikkeller Kiosk/Barが、現在取り扱っているPassific Brewingの缶ビールを紹介した。店はall day place shibuya 1Fにあり、20タップのドラフトと冷蔵庫の缶ビールを組み合わせて楽しめるのが特徴だ。

Passific Brewingは茅ヶ崎を拠点に、食事との相性や飲み口の幅を意識したビールづくりで知られるブルワリー。今回のような缶ビールの紹介は、店内で1杯飲むだけでなく、気に入った銘柄を持ち帰って自宅でも楽しみたいビール好きにとってうれしい内容だ。

今回のラインアップとして注目したいのは、すっきりとした飲み口が想像できる`Zwickle Pils`、食中酒としても使いやすい`Fond of Bone`、そしてブランドの軸を感じさせる`Passific IPA`。いずれもPassific Brewingらしく、軽快さと香り、飲みごたえのバランスに目配りした銘柄として楽しめる。

Mikkeller Kiosk/Barは、気軽に立ち寄って一杯を楽しむのにも、缶を選んで帰るのにも向いたビアパブだ。渋谷駅周辺でクラフトビールを探すなら、ドラフトと缶の両方を見比べながら、その日の気分に合う1本を選べる店として覚えておきたい。