渋谷のMikkeller Kiosk/BarにAtsumi Peninsula BrewingのHAZY『AKAIRA』『RAKAIA』が入荷
渋谷のビアパブ「Mikkeller Kiosk/Bar」に、Atsumi Peninsula BrewingのHAZY 2種「AKAIRA」「RAKAIA」が入荷しました。どちらも同じレシピをベースにした“双子”のような設計で、飲み比べで違いを確かめやすい組み合わせです。
渋谷駅近くの「Mikkeller Kiosk/Bar」(東京都渋谷区渋谷1-17-1 all day place shibuya 1F)に、Atsumi Peninsula Brewingのゲストビールが登場しました。今回入荷したのは、AKAIRA と RAKAIA の2種類です。どちらもHAZY系で、同じレシピから生まれた“双子”というコンセプトが明確です。
AKAIRA は、Citra、Mosaic、Sabro、Talusを使った一本。HAZY IPAらしい王道の方向性を狙いながら、ココナッツやライチを思わせる香り、ジューシーな口当たりが特徴です。ホップの個性を前面に出しつつ、飲み疲れしにくいまとまりに仕上げています。
RAKAIA は、Peacharine、Mega Motueka、Citraに加え、ヴァイツェン酵母を使った設計。こちらは果実感のある香りに加えて、酵母由来のふくらみが重なり、より奥行きのある表情が出ています。ホップの華やかさと柔らかな飲み口を両立したタイプです。
Mikkeller Kiosk/Barは、気軽に立ち寄りやすいビアパブでありながら、こうした個性のはっきりしたゲストビールを楽しめるのが魅力。共通のベースを持つ2本だからこそ、ホップの選び方や酵母の違いが分かりやすく、飲み比べの面白さが際立ちます。Atsumi Peninsula BrewingのHAZYをまとめて試したい人には、ちょうどいいラインナップです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。