Hop-Scotch Tokyoで7種の新タップ開栓 FremontやEchoesなどが登場
東京・飯田橋のビアパブ Hop-Scotch Tokyo がタップを更新。Fremont BrewingのTriple IPAをはじめ、IPA、Hazy Pale Ale、ベルジャン・ダブベル、サゾンまで、幅広いスタイルの7本が並びました。
ホップ兄飯田橋のHop-Scotch Tokyoで、7種の新タップが一気に開いたんだよ。Fremont BrewingやEchoes Brewingまで並ぶから、今日はかなり攻めてるラインナップなんだ。
麦ちゃんえっ！ 7本いっぺんに更新ってすごいね！ しかもTriple IPAとかベルジャン系とか、名前だけでちょっと酔いそう！
ホップ兄今回の主役級はFremont BrewingのExtra Lushだよね。Triple IPAだから、ホップの香りも苦みも飲みごたえも、全部てんこ盛りになりやすいんだ。
麦ちゃんTriple IPAってなにそれ！ IPAの上にさらに3倍ってこと？ そんなの飲んだら、わたしのほっぺまでホップで膨らみそう！
ホップ兄ざっくり言うと、ホップ強めの大迫力なIPAって感じだね。アルコール感やボディも厚くなりやすくて、ゆっくり味わうタイプなんだよ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあWest Coast BrewingのWindows to VERTERE 2025みたいなHazy Pale Aleは、また別のおいしさなんだね？
ホップ兄そうそう、Hazy系はジューシーな香りが魅力。にごり由来のやわらかさもあって、IPAほどガツンとしすぎず飲みやすいことが多いんだ。
麦ちゃんじゃあEchoes BrewingのDubbel Entendreは、ベルジャン・ダブベルってことで、なんか急に優雅な名前！ でもダブベルってどんな味なの？
ホップ兄モルトの甘みやカラメル感が出やすくて、厚みのある旨みが楽しめるんだよね。さらにFriedrich Ⅲみたいなオクトーバーフェスト系や、サゾンのBlood ofcthe Ancientsまであるから、今日は味の旅になるんだ。
麦ちゃんえー、そんなの選べない！ 今日はHop-Scotch Tokyoで、飲み比べしたい夜になっちゃうね。
ホップ兄それだよね。飯田橋でふらっと寄って、7本を順番に攻めるのが正解かもしれないな。
麦ちゃんうんうん、カレーの日も気になるけど、まずはビール！ 今すぐ一杯目を頼みに行きたくなった！
東京都千代田区富士見のビアパブ、Hop-Scotch Tokyoで新しいタップが開栓されました。今回は、ホップの効いたIPAからモルト感のあるベルジャン系、酸味や果実味を感じさせるサゾンまで、幅広い個性が一度にそろう構成です。スタイルの振れ幅が大きく、飲み比べを楽しみたい人にはうれしいラインナップです。
今回のラインナップ
- Fremont Brewing / Extra Lush (Triple IPA)
- Van Henion Brewing / EZ IPA (IPA)
- West Coast Brewing / Windows to VERTERE 2025 (Hazy Pale Ale)
- Echoes Brewing / Dubbel Entendre (Belgian Dubbel)
- Oni-Densetsu / Kin-Oni Pale Ale Galaxy ver. (Pale Ale)
- Echoes Brewing / Friedrich Ⅲ (Imperial Oktoberfest Uber Marzen)
- Holy Mountain Brewing / Blood ofcthe Ancients (Oak Fermented Saison w/ Yarrow Grass & Nectarine)
特に目を引くのは、Fremont BrewingのExtra LushとEchoes BrewingのFriedrich Ⅲ。前者はTriple IPAらしくしっかりとした飲みごたえが期待でき、後者はオクトーバーフェスト系の厚みを持った1本として、じっくり味わいたいタイプです。さらに、West Coast BrewingのWindows to VERTERE 2025やHoly Mountain BrewingのBlood ofcthe Ancientsのように、香りや余韻の個性で選べるビールも並びます。
Hop-Scotch Tokyoは、飯田橋・神楽坂エリアで立ち寄りやすいビアパブ。店の案内には、土曜日と祝日は23時クローズ、毎月第2土曜日の15時から20時はたこパ、毎週水曜日の12時から14時はランチカレーの営業も案内されています。ビールを軸にしながら、時間帯ごとに違う楽しみ方ができる店として覚えておきたい一軒です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄飯田橋のHop-Scotch Tokyoで、7種の新タップが一気に開いたんだよ。Fremont BrewingやEchoes Brewingまで並ぶから、今日はかなり攻めてるラインナップなんだ。
麦ちゃんえっ！ 7本いっぺんに更新ってすごいね！ しかもTriple IPAとかベルジャン系とか、名前だけでちょっと酔いそう！
ホップ兄今回の主役級はFremont BrewingのExtra Lushだよね。Triple IPAだから、ホップの香りも苦みも飲みごたえも、全部てんこ盛りになりやすいんだ。
麦ちゃんTriple IPAってなにそれ！ IPAの上にさらに3倍ってこと？ そんなの飲んだら、わたしのほっぺまでホップで膨らみそう！
ホップ兄ざっくり言うと、ホップ強めの大迫力なIPAって感じだね。アルコール感やボディも厚くなりやすくて、ゆっくり味わうタイプなんだよ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあWest Coast BrewingのWindows to VERTERE 2025みたいなHazy Pale Aleは、また別のおいしさなんだね？
ホップ兄そうそう、Hazy系はジューシーな香りが魅力。にごり由来のやわらかさもあって、IPAほどガツンとしすぎず飲みやすいことが多いんだ。
麦ちゃんじゃあEchoes BrewingのDubbel Entendreは、ベルジャン・ダブベルってことで、なんか急に優雅な名前！ でもダブベルってどんな味なの？
ホップ兄モルトの甘みやカラメル感が出やすくて、厚みのある旨みが楽しめるんだよね。さらにFriedrich Ⅲみたいなオクトーバーフェスト系や、サゾンのBlood ofcthe Ancientsまであるから、今日は味の旅になるんだ。
麦ちゃんえー、そんなの選べない！ 今日はHop-Scotch Tokyoで、飲み比べしたい夜になっちゃうね。
ホップ兄それだよね。飯田橋でふらっと寄って、7本を順番に攻めるのが正解かもしれないな。
麦ちゃんうんうん、カレーの日も気になるけど、まずはビール！ 今すぐ一杯目を頼みに行きたくなった！
