新タップは2銘柄


東京・千代田区富士見のビアパブ Hop-Scotch Tokyo が、Instagramで新しい樽の開栓を案内しました。投稿で確認できるのは、Varietal Beer Co. の「Twine Climber (IPA)」と、鬼伝説の「NEW福は内IPA」の2本です。

どんなビールが飲めるか


「Twine Climber (IPA)」は、アメリカンブルワリーらしい輪郭のあるIPAとして楽しめそうな1杯。ホップの香りや苦味の出方を確かめながら飲みたい銘柄です。一方の「NEW福は内IPA」は、鬼伝説らしい遊び心のあるネーミングが目を引きます。投稿上は詳細なスペックまでは読み取れませんが、2銘柄の並びから、しっかり個性の違う飲み比べが想像できます。

店の雰囲気


Hop-Scotch Tokyo は、飯田橋・東京大神宮エリアにあるビアパブ。ビールの入れ替わりが早い店では、こうした「New Taps!!」の告知が来店のきっかけになりやすく、気になる銘柄を目当てに立ち寄る楽しみがあります。仕事帰りに1杯だけ飲むにも、数種類を試しながらじっくり過ごすにも使いやすい、クラフトビール好き向けの一軒です。

編集後記


今回の投稿は、ブランドの方向性が異なる2本を同時に入れた点がポイントです。IPAの定番感を楽しむなら「Twine Climber (IPA)」、和名の遊び心と飲みやすさを期待するなら「NEW福は内IPA」と、気分で選べる構成になっています。