吉祥寺BEER MARROWでDD4D、UCHU、BLACK TIDEなど7樽が開栓
吉祥寺のビアパブBEER MARROWが6月30日、新タップのラインナップを案内した。DD4D BREWING、WEST COAST BREWING、UCHU BREWING、BLACK TIDE BREWINGなど7種が並び、火曜・金曜限定のレコードナイトも継続している。
ホップ兄今日は吉祥寺のBEER MARROWの 新タップ7樽 がかなりいいんだよ。DD4D、UCHU、BLACK TIDEまで入ってて、駅近4階で23時までって導線まで完璧なんだよね。
麦ちゃんえっ！ 豪華メンバー集合 じゃん！ しかもビル4階でレコード流しながら飲めるって、秘密基地みたいで急に行きたくなる！
ホップ兄中身も幅広くてさ、WEST COAST BREWINGのWCB LightはExtra Dry American Lagerで軽快、UCHUのFoggy Dawnは DDH Hazy Imperial IPA で8.0%、TotopiaのSirenphobiaもOat Cream DIPAで濃いんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、呪文みたいな肩書き が多すぎる！ DDH Hazy Imperial IPAって、ビールがラスボス化したってこと？
ホップ兄かなり近いけど違うんだよね。DDHって大量追いホップ のことで、香りをどっと重ねる手法なんだよ。Hazyはにごってジューシー、Imperialは度数高めって意味だから、Foggy Dawnは香りも強さも盛ってる一杯なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ私はBLACK TIDEのFull Powerが気になるな、4.0%のHazy IPA ってやさしそうなのに名前は強そうでギャップがずるい！
ホップ兄そこが面白いんだよ。Full Powerは甘いフルーティーさに ダンクな余韻 が乗るんだけど、ダンクってのは草っぽさとか樹脂っぽさのある深いホップ香のこと。軽いのにちゃんと個性が立つんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ 名前だけ聞くとソファのすき間みたいだけどおいしそう！ しかもDD4DのALTERINGとMag Magで 飲み比べセット感 あるのも楽しそう。ゴールデンエールとサワーIPA、性格真逆じゃん！
ホップ兄そうそう、ALTERINGはクラシック寄りのGolden Ale、Mag Magは酸味のあるSour IPA、さらにM SHAKE MATCHAまでいて 今夜もう行きたい ラインナップなんだよ。途中でWCB Lightを挟めば、口の中を整えながらずっと遊べる。
麦ちゃん火曜か金曜のレコードナイトに行って、音楽と一緒に一杯 やりたい！ まずはWCB Lightで助走して、最後はFoggy DawnかSirenphobiaで着地するコース、完全に飲みに行くやつ！
吉祥寺駅近く、ビル4階に入るBEER MARROWが最新のタップ情報を公開した。店内は涼しく整えられ、23時まで営業。火曜・金曜限定のレコードナイトも続いており、音楽を流しながら一杯を楽しめる、ビアパブらしい時間が用意されている。
本日のタップ
1. Mag Mag - Sour IPA / 5.0%
DD4D BREWING（愛媛・松山）
2. ALTERING - Golden Ale / 5.0%
DD4D BREWING（愛媛・松山）
3. Sorry,coming soon.
追加樽は準備中。
4. WCB Light - Extra Dry American Lager / 4.0%
WEST COAST BREWING（静岡・用宗）
5. Foggy Dawn - DDH Hazy Imperial IPA / 8.0%
UCHU BREWING（山梨・北杜）
6. Full Power - Hazy IPA / 4.0%
BLACK TIDE BREWING（宮城・気仙沼）
7. Sirenphobia - Oat Cream DIPA / 8.0%
Totopia Brewing（愛知・長久手）
8. M SHAKE MATCHA - Matcha Milkshake Ale / 7.0%
反射炉ビヤ（静岡・韮山）
ラインナップを見ると、軽快なラガーから濃厚なDDH Hazy Imperial IPA、抹茶を使ったミルクセーキ系エールまで幅広い。なかでもBLACK TIDE BREWINGの「Full Power」は4.0%のHazy IPAで、甘いフルーティーさとダンク感のバランスが特徴的。DD4D BREWINGの「ALTERING」はクラシックなゴールデンエールで、同じブルワリーのサワーIPA「Mag Mag」と飲み比べるのも面白い。
一方で、WEST COAST BREWINGの「WCB Light」は名前どおり軽やかに飲めるExtra Dry American Lager。高アルコール寄りの「Foggy Dawn」や「Sirenphobia」と並べると、1軒で複数の飲み口を試せる構成になっている。BEER MARROWらしく、ビールの内容だけでなく、レコードが回る夜の空気も含めて楽しみたいタップリストだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は吉祥寺のBEER MARROWの 新タップ7樽 がかなりいいんだよ。DD4D、UCHU、BLACK TIDEまで入ってて、駅近4階で23時までって導線まで完璧なんだよね。
麦ちゃんえっ！ 豪華メンバー集合 じゃん！ しかもビル4階でレコード流しながら飲めるって、秘密基地みたいで急に行きたくなる！
ホップ兄中身も幅広くてさ、WEST COAST BREWINGのWCB LightはExtra Dry American Lagerで軽快、UCHUのFoggy Dawnは DDH Hazy Imperial IPA で8.0%、TotopiaのSirenphobiaもOat Cream DIPAで濃いんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、呪文みたいな肩書き が多すぎる！ DDH Hazy Imperial IPAって、ビールがラスボス化したってこと？
ホップ兄かなり近いけど違うんだよね。DDHって大量追いホップ のことで、香りをどっと重ねる手法なんだよ。Hazyはにごってジューシー、Imperialは度数高めって意味だから、Foggy Dawnは香りも強さも盛ってる一杯なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ私はBLACK TIDEのFull Powerが気になるな、4.0%のHazy IPA ってやさしそうなのに名前は強そうでギャップがずるい！
ホップ兄そこが面白いんだよ。Full Powerは甘いフルーティーさに ダンクな余韻 が乗るんだけど、ダンクってのは草っぽさとか樹脂っぽさのある深いホップ香のこと。軽いのにちゃんと個性が立つんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ 名前だけ聞くとソファのすき間みたいだけどおいしそう！ しかもDD4DのALTERINGとMag Magで 飲み比べセット感 あるのも楽しそう。ゴールデンエールとサワーIPA、性格真逆じゃん！
ホップ兄そうそう、ALTERINGはクラシック寄りのGolden Ale、Mag Magは酸味のあるSour IPA、さらにM SHAKE MATCHAまでいて 今夜もう行きたい ラインナップなんだよ。途中でWCB Lightを挟めば、口の中を整えながらずっと遊べる。
麦ちゃん火曜か金曜のレコードナイトに行って、音楽と一緒に一杯 やりたい！ まずはWCB Lightで助走して、最後はFoggy DawnかSirenphobiaで着地するコース、完全に飲みに行くやつ！
