吉祥寺のビアパブ、BEER MARROWが9月22日のタップリストを公開しました。注目は、宮城・気仙沼のBLACK TIDE BREWINGによる「Hazy Wave Spectrum」。定番「Hazy Wave」にホップアロマを増幅させるSpectrumを加えたスペシャルバージョンで、3種のCitraによる鮮やかな柑橘系アロマとダンクな風味が特徴のDDH Hazy IPAです。アルコール度数は7.0%。限定醸造のため、気になる人は早めに味わいたい一杯です。

この日のタップには、山梨・小菅村のFar Yeast Brewingから、ミックスベリーとモレロチェリーなどを使った樽熟成サワーエール「Off Trail Gimme Those Fairy Wings」(6.5%)が登場。DD4D BREWINGの軽やかな「ALTERING」(Golden Ale/5.0%)、反射炉ビヤの果実感ある「Mango & Lime Sour」(Fruited Gose/5.0%)も並びます。

さらに、RIO BREWINGの「SOCIAL GRAVITY」(DDH Hazy DIPA/8.5%)、Totopia Brewingの「Ripplephobia」(DDH Hazy Pale Ale/5.5%)、WEST COAST BREWINGの「Cloud 7」(Hazy Double IPA/8.0%)と、ホップの香りを楽しめる銘柄も充実しています。

BEER MARROWは東京都武蔵野市吉祥寺本町の河田ビル4階にあるビアパブ。店内ではレコードを流しながらビールを楽しむ「レコード営業デー」も実施され、店内レコードのリクエストや持ち込みにも対応しています。営業時間は日によって16時・17時・18時オープンと異なるため、来店前の確認がおすすめです。当日は23時まで営業予定でした。