神戸・Laugh'inに奈良醸造『ENNUI』入荷 ナイトロ缶のブラウンエール
神戸・三宮のLaugh'inで、奈良醸造のナイトロ缶ブラウンエール『ENNUI』が入荷した。小豆とコンデンスミルクを使った5.5%の一本で、同店の地下ビアセラーを備えた個性的な空間でも楽しめる内容となっている。
ホップ兄神戸・三宮のLaugh'inに、奈良醸造『ENNUI』が入ったんだよね。小豆とコンデンスミルクを使った、ちょっと遊び心ある一本なんだよ。
麦ちゃんえっ、小豆と練乳ってビールに入るの!? おしるこ方向に行かないの、それ!
ホップ兄そこが面白いところで、甘さは控えめにまとめてあるんだ。ABV5.5%、IBU7だから、苦みはやさしくて落ち着いた飲み口なんだよ。
麦ちゃんIBUってまた出た! 苦みの目安ってことはわかるけど、7ってどれくらいなの?
ホップ兄ざっくり言うと、かなり低めの苦みだね。だからホップを前に出すより、小豆の穏やかな香りや、ほのかな甘みをじんわり見せる設計なんだ。
麦ちゃんへぇ〜! しかもクリーミーな泡って書いてあるし、口当たりもふわっとしてそう!
ホップ兄そうそう、ナイトロ仕様だからきめ細かい泡が出やすい。窒素を使うと泡がなめらかになって、ブラウンエールの丸さがさらに引き立つんだよ。
麦ちゃんそして店の話もすごい! 1階はわいわい、2階はゆったり、地下1階はまるごとビアセラーって、もうビールのテーマパークじゃん!
ホップ兄そうなんだよ、しかもタップは4種で、地下から選んだビールも飲める。6月には店内イベントも計画してるみたいだし、行く理由が増えてるよね。
麦ちゃんこれはもう今すぐ飲みたい! 食後にぴったりって聞いたけど、最初の一杯にもいけるなら両方やるしかない!
神戸・三宮のLaugh'inで、奈良醸造のナイトロ缶ビール『ENNUI』が入荷した。スタイルはブラウンエール with AZUKI & CONDENSED MILK、ABVは5.5%、IBUは7。350ml缶のナイトロ仕様で、クリーミーな泡立ちとやわらかな口当たりを楽しめる一本だ。
『ENNUI』は、小豆と練乳のニュアンスを重ねた設計が特徴。グラスに注ぐと、小豆由来の穏やかな香りが立ち、口に含むとほのかな甘みが広がる。甘さを前面に出しすぎず、ホップは控えめにまとめられているため、落ち着いた飲み口のブラウンエールとして飲み進めやすい。食後にゆっくり向き合う一杯としても、最初の一杯としても扱いやすい仕上がりだ。
Laugh'inは、1階がわいわいしたカウンター席、2階がゆったりしたテーブル席、地下1階にはワンフロアが冷蔵庫のようなビアセラーがある構成。タップは4種で、地下のビアセラーから選んだビールを買って飲めるのも面白い。店のつくりそのものに、ビールを選ぶ楽しさがある。
投稿では、6月に店内イベントもいくつか計画していることが案内されている。ゲストビールの入荷とあわせて、今後の告知にも注目したい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄神戸・三宮のLaugh'inに、奈良醸造『ENNUI』が入ったんだよね。小豆とコンデンスミルクを使った、ちょっと遊び心ある一本なんだよ。
麦ちゃんえっ、小豆と練乳ってビールに入るの!? おしるこ方向に行かないの、それ!
ホップ兄そこが面白いところで、甘さは控えめにまとめてあるんだ。ABV5.5%、IBU7だから、苦みはやさしくて落ち着いた飲み口なんだよ。
麦ちゃんIBUってまた出た! 苦みの目安ってことはわかるけど、7ってどれくらいなの?
ホップ兄ざっくり言うと、かなり低めの苦みだね。だからホップを前に出すより、小豆の穏やかな香りや、ほのかな甘みをじんわり見せる設計なんだ。
麦ちゃんへぇ〜! しかもクリーミーな泡って書いてあるし、口当たりもふわっとしてそう!
ホップ兄そうそう、ナイトロ仕様だからきめ細かい泡が出やすい。窒素を使うと泡がなめらかになって、ブラウンエールの丸さがさらに引き立つんだよ。
麦ちゃんそして店の話もすごい! 1階はわいわい、2階はゆったり、地下1階はまるごとビアセラーって、もうビールのテーマパークじゃん!
ホップ兄そうなんだよ、しかもタップは4種で、地下から選んだビールも飲める。6月には店内イベントも計画してるみたいだし、行く理由が増えてるよね。
麦ちゃんこれはもう今すぐ飲みたい! 食後にぴったりって聞いたけど、最初の一杯にもいけるなら両方やるしかない!
