CRAFT BEER BASE leaf、5/11タップリスト公開 15種の樽生を提供
大阪・グラングリーン大阪北館2FのCRAFT BEER BASE leafが、5月11日のタップリストを公開した。樽生は15種で、自社醸造10種に加え、Sierra NevadaやOur Brewingなどのゲストビールも並ぶ。
CRAFT BEER BASE leafは、グラングリーン大阪北館2Fにあるビアパブ。自社ビールの樽生15種類に加え、瓶・缶のクラフトビールも扱い、ビールと料理のペアリングを意識した構成が特徴だ。
5月11日のタップリストは、まず自社醸造の10種が中心。新作の「leaf」はセージとレモングラスを使ったセゾンで、「BLONDE」「PALE ALE」「LAVENDER & CHAMOMILE」「Wu-Xiang Red Ale」「Ikeda Mikan Wit」「English IPA」「Hop Schema 059 Anchovy」「Red Ale」「Xmas Ale」と、スタイルの振れ幅も大きい。香りを立たせたセゾンから、IPA、ベルジャン系、ストロングエールまで一通り揃い、食事と合わせて選びやすい内容になっている。
ゲストは5種。「Summerfest / Sierra Nevada」「Yuzu Dragon / Our Brewing」「森閑のペールエール / 宮崎ひでじビール」「BEER-TEX #1.3 Rainy Jacket / Y.Market Brewing」「緑結麦酒スタウト / 松江ビアへるん」が並んだ。ピルスナー、柚子入りの酒イーストエール、アメリカンIPA、ミルクスタウトまで入っており、軽快な一杯から締めの一杯まで幅広くカバーする。
営業時間は11:00〜23:00、フードL.O.は22:00。カウンター、テーブル、スタンディングを備えた店内は、ひとり飲みから食事利用まで使いやすい。グラングリーン大阪の新しい街区で、料理と合わせてビールを組み立てたい日に向いたラインアップだ。
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