奈良・Bar Fiddichで宮崎ひでじビール『宮崎マンゴーラガー』開栓
奈良市南市町のビアパブBar Fiddichで、宮崎ひでじビールのゲストビール『宮崎マンゴーラガー』が開栓した。宮崎県産マンゴーを使い、香料不使用で仕上げたフルーツラガーで、ホップ由来のトロピカルな香りとラガーらしい飲みやすさが特徴。
奈良市南市町のビアパブBar Fiddichで、宮崎ひでじビールの『宮崎マンゴーラガー』がゲストビールとして開栓した。
開栓したビール
『宮崎マンゴーラガー』は、宮崎県産マンゴーを使用したフルーツラガー。毎年人気の高い定番系季節商品として知られ、今年も宮崎の名産果実を生かした1本として登場した。香料には頼らず、素材由来の香りと味わいで勝負しているのが特徴だ。
ホップにはHBC1019とヒュルメロンを使用。メロン、ライチ、パイナップルを思わせる香りが重なり、マンゴーの果実感に南国らしい印象を添える。ビールとしてはラガーらしいすっきりした飲み口を意識しており、甘さを前に出しすぎないバランスが取りどころになっている。
Bar Fiddichで楽しむ一杯
Bar Fiddichは、奈良県奈良市南市町にあるビアパブ。クラフトビールのゲスト樽が入ると、その時々のビールを店内で味わえるのが魅力で、今回のような限定感のある1杯とも相性がいい。落ち着いた街なかで、ビールの個性をじっくり確かめたいときに向く店だ。
アルコール度数は5.5%。フルーツビールでありながら、ラガーらしいキレと飲みやすさを保っているため、マンゴー系のビールを普段あまり飲まない人にも試しやすい。果実感を楽しみつつ、最後はすっと引いていくタイプの味わいを探しているなら、チェックしておきたい開栓だ。
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