Bar Fiddichで箕面ビール「国産桃ヴァイツェン・早生Ver.」開栓
奈良・南市町のビアパブBar Fiddichで、箕面ビールの季節限定「国産桃ヴァイツェン・早生Ver.」が開栓。あわせて「ハイカラピルス」も用意され、桃の香りが立つヴァイツェンと、キレのあるピルスナーを飲み比べられる内容です。
ホップ兄奈良のBar Fiddichで、国産桃ヴァイツェン・早生Ver. が開いたんだよ。しかも箕面ビールのハイカラピルスまで並んで、飲み比べ案件なんだよね。
麦ちゃんえっ！ 桃のヴァイツェン って、もう名前だけで反則級においしそう！ しかもピルスナーもあるなら、口が二つほしいんだけど！
ホップ兄これがさ、和歌山の八旗農園の「あら川の桃」を使ってて、収穫したてをピューレ にして贅沢投入なんだよ。季節限定らしさがかなり強い一本だね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも ヴァイツェン酵母 って何者？ 早生って言われても、桃界の新入社員みたいでまだピンとこない！
ホップ兄ヴァイツェンは小麦麦芽を使うやわらかいビールで、酵母がクローブやバナナの香り を出すんだよ。早生はシーズン最初の桃で、香りは穏やかでも上品でみずみずしいのが持ち味なんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 桃の上にバナナとクローブって、鼻の中がフルーツ売り場 になりそう！ でも甘ったるくないの？
ホップ兄そこが上手いんだよね。酵母由来のエステルっていう華やかな香りはあるけど、甘さは控えめ でちゃんとビールらしさを残してるんだ。要するに、桃ジュースじゃなくて爽やかなビールなんだよ。
麦ちゃんじゃあもう一杯のハイカラピルスは？ イタリアンピルスナー とかドライホップとか、急に横文字ラッシュなんだけど！
ホップ兄ハイカラピルスは、ドイツ産ノーブルホップを仕込みと発酵中のドライホップで重ねて、上品なホップアロマ を引き出したピルスナーなんだよ。つまり、香りは立つのに後味はキレッキレってこと。
麦ちゃんおお〜！ 片や桃のやわらかさ、片やすっきりした後味 かあ。性格の違う二人を同じ店で会わせるみたいで楽しそう！
ホップ兄しかもBar Fiddichは奈良の中心で落ち着いて飲めるし、今回は各10Lの限定提供 なんだよね。カウンターでじっくり比べるには、かなりいい舞台なんだ。
麦ちゃんそれはもう行くしかない！ 私、桃ヴァイツェンからのピルス でいきたい！ ホップ兄、今そのまま奈良にワープできない？
ホップ兄ワープは無理でも気持ちは最速だよ。飲み比べの完成形、桃でほどけてピルスで締める、この順番で決まりだね。
ゲストビールが2種登場
奈良市南市町のBar Fiddichが、箕面ビールのゲストビール2種を案内した。主役は季節限定の「国産桃ヴァイツェン・早生Ver.」。和歌山の八旗農園の「あら川の桃」を使い、収穫したての桃を手作業で丁寧にピューレ加工したものを贅沢に使っているという。
桃の香りを軸にしたヴァイツェン
投稿では、ヴァイツェン酵母由来のクローブやバナナを思わせる香りに、桃の瑞々しいアロマが重なると紹介されている。飲み口は柔らかく、甘さは控えめで、あくまでビールらしさを保ちながら爽やかに仕上げた一本だ。早生品種ならではの、香りは控えめでも上品な風味と瑞々しさが特徴とされており、季節の始まりを感じさせる構成になっている。
もう1杯は「ハイカラピルス」
同じく箕面ビールの「ハイカラピルス」も提供中。スタイルはイタリアンピルスナーで、ドイツ産ノーブルホップを仕込み段階と発酵中のドライホップでしっかり使い、柔らかなモルト感と上品なホップアロマを引き出したという。軽やかな苦味とすっきりした後味が特徴で、桃ヴァイツェンとは対照的な楽しみ方ができる。
Bar Fiddichで飲む意味
Bar Fiddichは、奈良の中心部で落ち着いて一杯を味わえるビアパブ。カウンターでじっくり飲みたい人に向く空間で、こうした限定ゲストビールとの相性もよい。今回は1樽10Lずつの限定提供とのことで、箕面ビールの人気季節商品と定番系ピルスナーを、同じ店内で比較できるのが魅力だ。桃の果実感を前面に出した一杯と、骨格のはっきりした一杯。その対比を楽しむには、ちょうどいい組み合わせといえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄奈良のBar Fiddichで、国産桃ヴァイツェン・早生Ver. が開いたんだよ。しかも箕面ビールのハイカラピルスまで並んで、飲み比べ案件なんだよね。
麦ちゃんえっ！ 桃のヴァイツェン って、もう名前だけで反則級においしそう！ しかもピルスナーもあるなら、口が二つほしいんだけど！
ホップ兄これがさ、和歌山の八旗農園の「あら川の桃」を使ってて、収穫したてをピューレ にして贅沢投入なんだよ。季節限定らしさがかなり強い一本だね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも ヴァイツェン酵母 って何者？ 早生って言われても、桃界の新入社員みたいでまだピンとこない！
ホップ兄ヴァイツェンは小麦麦芽を使うやわらかいビールで、酵母がクローブやバナナの香り を出すんだよ。早生はシーズン最初の桃で、香りは穏やかでも上品でみずみずしいのが持ち味なんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 桃の上にバナナとクローブって、鼻の中がフルーツ売り場 になりそう！ でも甘ったるくないの？
ホップ兄そこが上手いんだよね。酵母由来のエステルっていう華やかな香りはあるけど、甘さは控えめ でちゃんとビールらしさを残してるんだ。要するに、桃ジュースじゃなくて爽やかなビールなんだよ。
麦ちゃんじゃあもう一杯のハイカラピルスは？ イタリアンピルスナー とかドライホップとか、急に横文字ラッシュなんだけど！
ホップ兄ハイカラピルスは、ドイツ産ノーブルホップを仕込みと発酵中のドライホップで重ねて、上品なホップアロマ を引き出したピルスナーなんだよ。つまり、香りは立つのに後味はキレッキレってこと。
麦ちゃんおお〜！ 片や桃のやわらかさ、片やすっきりした後味 かあ。性格の違う二人を同じ店で会わせるみたいで楽しそう！
ホップ兄しかもBar Fiddichは奈良の中心で落ち着いて飲めるし、今回は各10Lの限定提供 なんだよね。カウンターでじっくり比べるには、かなりいい舞台なんだ。
麦ちゃんそれはもう行くしかない！ 私、桃ヴァイツェンからのピルス でいきたい！ ホップ兄、今そのまま奈良にワープできない？
ホップ兄ワープは無理でも気持ちは最速だよ。飲み比べの完成形、桃でほどけてピルスで締める、この順番で決まりだね。
