奈良市南市町のビアパブBar Fiddichで、ゲストビール2種が開栓した。今回のラインナップは、奈良醸造と奈良のスペシャルティコーヒーロースターANY B&B + COFFEEによるコラボビールDOUBLE SWISHER(ダブルスイッシャー)と、伊勢角屋麦酒のマイヤーレモンラドラー。いずれも1樽10Lずつの限定で、暑い季節に合わせた構成になっている。

DOUBLE SWISHERは、エスプレッソトニックの軽やかさと爽快感をビールで表現した一本。ウガンダのナチュラル精製豆を浅煎りと深煎りの2層に焙き分けてブレンドし、オレンジのニュアンスを生む酵母と掛け合わせることで、果物を使わずに鮮やかな果実感を描いている。アルコール度数は4.5%で、トニックのような軽快さが持ち味だ。

一方のマイヤーレモンラドラーは、レモンの甘く丸みのある柑橘香に、ドイツ産ホップTettnangerのさわやかなハーブ香が続く、大人のビターレモネード系。マイヤーレモンの優しい甘みと爽快な酸、柔らかな苦みがすっと抜けていく後口で、暑い日でも飲み進めやすい。ならまちに近い2階のBar Fiddichで、コーヒー由来の爽快な一杯とレモンの涼感を飲み比べできる。