神奈川県相模原市南区・相模台のcraft beer BLUEが、3月25日の投稿で2種の新規開栓を発表しました。店舗はガーデンビルII 2Fにあるビアパブで、タップの入れ替えを楽しみに通う常連も多い一軒です。

今回「本日、2種開栓」として案内されたのは、次の2銘柄です。

- FETISH CLUB「Seaside Fetish Club」DDH West Coast IPA
- Totopia Brewery「Nullphobia(空っぽ恐怖症)」West Coast Lager

投稿内では、Seaside Fetish Clubについて、グレープフルーツやオレンジピール、パイナップル、パッションフルーツ、ブルーベリー、マンゴーなどのトロピカルなアロマと、ほのかなビター感が特徴と紹介。Nullphobiaは、透き通った黄金色、クリスプな口当たり、ライチのような爽やかさとフローラルなニュアンス、そしてビター&ダンクな余韻が魅力とされています。

あわせて公開されたTap Listでは、Sour AleからDDH Double Hazy IPA、Yuzu Pale Ale、Chocolate Stoutまで幅広いスタイルが並び、1軒で飲み比べのレンジが広い構成です。仕事帰りに1杯から、しっかり複数杯まで組み立てやすいラインアップで、17時スタートの一杯目に迷う楽しさがあります。

相模台エリアで、West Coast系のキレとHazy系の厚みを同時に追いたい日に、チェックしておきたい更新です。