日ノモトブルーイング&ビアスタンド、3月28日に10タップ更新 播磨坂桜まつり出店も
東京・本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、3月28日(土)のタップリストを公開した。NZペールエールからベルジャンスタウトまで幅広く、3月28日・29日はゲストシェフのタパスも入る。
ホップ兄本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、3月28日に10タップ更新って出してきたんだよね。NZペールエールからベルジャンスタウトまで、かなり振れ幅が大きい。
麦ちゃんえっ！ 10本も並ぶの？ そんなにあったら、どれから飲めばいいか迷って泡になりそう！
ホップ兄まずは軽快系が面白いよ。Kohatu Pale Aleに、ドライホップド・レッドエール、セゾン、イタリアンピルスナーまで入ってて、春っぽく飲み進めやすい構成なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ イタリアンピルスナーって、イタリアなのにピルスナーなの？ もう国籍が渋滞してるよ！
ホップ兄そこが面白いんだよね。軽やかなラガー感をベースにしつつ、ホップや香りの出し方で個性を足すスタイルで、名前以上に飲み口がすっきりだったりするんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ、Yuzu Sour Saisonとかも気になる！ ゆずって聞いただけで、もう口がきゅっとして目が覚めそう！
ホップ兄そうそう、そこに黒ひつじのエールと白ひつじのエールも入ってくる。三陸ビールとのコラボで、Black IPAとBelgian Hazy IPAだから、同じ“ひつじ”でも中身はだいぶ攻めてるんだよね。
麦ちゃんえっ、ひつじなのに黒IPAとヘイジー！？ かわいい見た目を想像したら、急に中身がギラギラでびっくりした！
ホップ兄しかも終盤に黒鳶 #4のベルジャンスタウトが来るから、飲み比べの締めが強い。ベストビターやブラウンセゾンもあるし、苦味からローストまで一気に遊べるラインナップだよ。
麦ちゃんこれはもう、飲み比べ日和だね！ いろんな味を少しずつ試して、自分の推しを見つけたくなる！
ホップ兄さらに3月28日と29日はゲストシェフの旬素材のタパスもあるし、播磨坂桜まつりにも出店中。ビール片手に春をはしごするには、最高のタイミングなんだよ。
麦ちゃんわあ、春の一杯って感じで素敵！ 今日はタップルームで飲んで、明日は桜まつりで飲んで…気づいたら週末が泡みたいに消えそう！
3月28日のタップリスト
東京・文京区本駒込のブリューパブ「日ノモトブルーイング&ビアスタンド」が、3月28日(土)15時から22時までの営業とともに、10本のタップリストを案内した。水曜定休で、土日祝は15時オープン。国産クラフトビールを中心に楽しめる店として、今回も幅広いスタイルが並ぶ。
この日のラインナップ
- Kohatu Pale Ale / NZ Pale Ale
- DH Red Ale / Dry Hopped Red Ale
- Sauvin Belgo Brut / Dry Hopped Saison
- 流水草々 / Italian Pilsner
- Yuzu Sour Saison
- Black IPA a.k.a 黒ひつじのエール / Black IPA（三陸ビールコラボ）
- 駒込Brown / Brown Saison
- 駒込Best Bitter / English Best Bitter
- Belgian Hazy IPA a.k.a 白ひつじのエール / Belgian Hazy IPA（三陸ビールコラボ）
- 黒鳶 #4 / Belgian Stout
NZペールエール、ドライホップド・レッドエール、セゾン、イタリアンピルスナー、サワーセゾンといった軽快なスタイルから、ベストビター、ブラウンセゾン、ベルジャンスタウトまで揃い、飲み比べの幅が広い内容になっている。特に、三陸ビールとのコラボとして案内された黒ひつじのエールと白ひつじのエールは、同店の定番ラインとは少し違う表情を見せそうだ。
週末はタパスも
投稿では、3月28日(土)と29日(日)にゲストシェフ・田場辰ノ助による「旬素材のタパス」も告知されている。普段のフードは柿ビーや駄菓子が中心だが、この週末は料理と合わせて楽しめるのがポイントだ。
さらに、播磨坂の文京桜まつりにも出店中としており、店内のタップルームとイベント出店の両方で春らしい動きが見える。ビールのスタイルをしっかり飲み分けたい人にとって、足を運ぶ理由の多い一日になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、3月28日に10タップ更新って出してきたんだよね。NZペールエールからベルジャンスタウトまで、かなり振れ幅が大きい。
麦ちゃんえっ！ 10本も並ぶの？ そんなにあったら、どれから飲めばいいか迷って泡になりそう！
ホップ兄まずは軽快系が面白いよ。Kohatu Pale Aleに、ドライホップド・レッドエール、セゾン、イタリアンピルスナーまで入ってて、春っぽく飲み進めやすい構成なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ イタリアンピルスナーって、イタリアなのにピルスナーなの？ もう国籍が渋滞してるよ！
ホップ兄そこが面白いんだよね。軽やかなラガー感をベースにしつつ、ホップや香りの出し方で個性を足すスタイルで、名前以上に飲み口がすっきりだったりするんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ、Yuzu Sour Saisonとかも気になる！ ゆずって聞いただけで、もう口がきゅっとして目が覚めそう！
ホップ兄そうそう、そこに黒ひつじのエールと白ひつじのエールも入ってくる。三陸ビールとのコラボで、Black IPAとBelgian Hazy IPAだから、同じ“ひつじ”でも中身はだいぶ攻めてるんだよね。
麦ちゃんえっ、ひつじなのに黒IPAとヘイジー！？ かわいい見た目を想像したら、急に中身がギラギラでびっくりした！
ホップ兄しかも終盤に黒鳶 #4のベルジャンスタウトが来るから、飲み比べの締めが強い。ベストビターやブラウンセゾンもあるし、苦味からローストまで一気に遊べるラインナップだよ。
麦ちゃんこれはもう、飲み比べ日和だね！ いろんな味を少しずつ試して、自分の推しを見つけたくなる！
ホップ兄さらに3月28日と29日はゲストシェフの旬素材のタパスもあるし、播磨坂桜まつりにも出店中。ビール片手に春をはしごするには、最高のタイミングなんだよ。
麦ちゃんわあ、春の一杯って感じで素敵！ 今日はタップルームで飲んで、明日は桜まつりで飲んで…気づいたら週末が泡みたいに消えそう！
