ゴールデンラビットビール、沖縄県産マンゴーの新作『スイートマンゴー』を案内

奈良市東寺林町に拠点を置くゴールデンラビットビールが、新作ビール「スイートマンゴー」をInstagramで案内した。投稿によると、今回は沖縄県産マンゴーを使ったフルーツエールで、2年ぶりの登場という。瓶と樽の両方で提供されている。

同ブルワリーは、奈良の素材を活かしたクラフトビールづくりを掲げる醸造所。ならまちのタップルームを拠点に、醸造もその下で行っており、地元に根ざしたビールづくりを続けている。2015年設立のブルワリーとして、奈良らしさを感じられる一杯を打ち出してきた。

今回の投稿では、スイートマンゴーについて「口にする前からマンゴーの香りが感じられ、甘みとジューシーさが口の中いっぱいに広がる」と説明している。果実の香りを前面に出した設計がうかがえる内容で、マンゴーを主役にしたビールを求める人には気になる一本だ。