京都・東山区のビアパブ「麥酒 夢詠ミ」で、飛騨高山麦酒の「ダークエール」が樽生で登場している。

麥酒 夢詠ミは、四条通大和大路西入の志満家ビル2階にある、ビールをじっくり味わうのに向いた一軒。飛騨高山麦酒の公式案内でも、南座のすぐそばで「ゆっくり・じっくり・ビールを楽しめる店」と紹介されており、落ち着いてグラスを傾けたいときに向くロケーションだ。

今回の樽生は、飛騨高山麦酒の代表的な濃色ビール「ダークエール」。公式商品情報によると、味わいは「まろやかで香りが芳醇」、アルコール度数は約5%。さらに、多くのコンクールや品評会で金賞に輝いてきた銘柄でもあり、濃色ビールならではの奥行きと、飲み疲れしにくいバランスのよさが持ち味として知られる。

樽生で飲むことで、瓶や缶とはまた違ったきめ細かな口当たりや香りの立ち方が期待できるのもポイント。ビール好きなら、香ばしさとコクのつながりを確かめながら、ゆっくり温度変化も含めて楽しみたいところだ。

京都の中心部で、飛騨高山麦酒の定番銘柄を樽生で味わえる今回の提供。東山散策や観劇の前後に立ち寄って、穏やかな時間と一緒に一杯を楽しみたい。