茨城県水戸市の「ゆるうむブルーイング」は、6月26日から28日まで開催される「三の丸BEER GROOVE!」に向けて、会場で提供するクラフトビールのラインアップを案内した。

同ブルワリーは、水戸市小吹町の温浴施設「SPA&ごはん ゆるうむ」内にある醸造所で、2024年3月に醸造をスタートしたばかりの新しいブルワリー。施設名の通り、サウナや食事とあわせて楽しめるビールづくりを続けている。

今回紹介されたのは、次の5種類。

- ホワイトエール：ALC.5%。ハーブの香りが心地よく、軽やかでさわやかな印象。
- セッションIPA：ALC.5%。甘みと苦味のバランスを意識した1杯。
- ヘイジーIPA：ALC.6%。トロピカルな香りと、しっかりした飲みごたえが特徴。
- アメリカンピルスナー：ALC.6%。柑橘を思わせる香りで、ごくごく飲みやすい仕上がり。
- 梅ゴーゼ：ALC.5%。梅の香りに、酸味と塩味を重ねたバランス型。

このほか、飲み比べやビアカクテルの提供も予定されている。イベント会場は茨城県三の丸庁舎広場で、6月26日(金)は17:00〜21:00、27日(土)は11:00〜21:00、28日(日)は11:00〜18:00の開催。雨天決行・荒天中止となる。

水戸のローカルブルワリーとして歩みを始めたゆるうむブルーイングにとって、今回の出店は、定番から個性派までを一度に味わえる場になりそうだ。迷ったときは、スタッフにおすすめを聞きながら好みの1杯を探したい。