黄門まつりの会場で存在感

水戸市小吹町の温浴施設「SPA&ごはん ゆるうむ」内で醸造するゆるうむブルーイングが、黄門まつりの最終日に向けた出店内容をInstagramで告知した。投稿では、冷えたクラフトビールと人気のビアカクテルを用意して来場者を迎えるとしている。

同ブルワリーは、公式サイトで「ボタニカルを美と健康に活かす」をコンセプトに掲げるマイクロブルワリー。サウナとビールを組み合わせた「身体と心がゆるむビール」を打ち出しており、水戸の施設内で醸造から提供までを行うスタイルが特徴だ。

今回の案内で目を引くのは、ビールそのものだけでなく、食事と合わせた楽しみ方まで意識したメニュー構成だ。投稿では、クラフトビール各種に加えて、フルーツビネガーを使ったビアカクテル、キーマカレーなどを紹介している。別の告知では、粗挽きフランクフルトにも触れており、祭りの食事需要に応えるラインアップになっている。

ゆるうむブルーイングのビールは、普段は「SPA&ごはん ゆるうむ」施設内のレストランで楽しめるほか、フロントで瓶販売も行っている。イベント出店と施設常設の両面から、地域の人や観光客にクラフトビールを届ける取り組みが続いている。

黄門まつりのような大規模イベントでは、暑い時季に冷えた一杯を求める来場者も多い。そうした場で、地元・水戸のブルワリーが自分たちのビールと食事を直接届けることは、ブランドの個性を伝える機会にもなっている。