札幌市中央区南2条東1丁目、M's二条横丁2Fにあるモヤモヤベースで、ゲストビールの入れ替えが告知された。投稿では、京都醸造の「いろとりどり NZペールエール編」を新たにつないだと案内している。

モヤモヤベースは、樽替わりでクラフトビールを楽しめるビアパブとして知られる一軒だ。タップの入れ替わりが早く、その日の状態によって飲める銘柄が変わるため、訪れる前にSNSで最新情報を確認する楽しみがある。今回のようなゲスト樽の更新は、この店の持ち味がそのまま表れた動きといえる。

「いろとりどり NZペールエール編」は、京都醸造らしい個性を感じさせるネーミングで、投稿でも銘柄名がはっきり示されている。店名の通り“モヤモヤ”とした気分をほどくように、買い付けや樽替わりのタイミングで思いがけない1杯に出会えるのが、この店を追う面白さだ。

創成川エリアでクラフトビールを探すなら、モヤモヤベースは外せない。カフェのように入りやすい空気感を持ちながら、ビアパブらしくビールの鮮度と入れ替わりの妙を楽しめる。今回のようなゲストタップの更新は、常連にも初訪問の人にも、店の現在地を知るきっかけになる。