文京区千駄木のビアパブイシイは、投稿テーマを「グリーン・グリーン」として、4種のタップリストを案内した。

ラインナップ


- Let's Beer Works「ワンタン ヘイジー IPA」
- 鬼伝説ビール「金鬼ペールエール」
- ソングバード「L'orage−ル・オラージュ−」
- カンパイ！ブルーイング「たまらん坂Hazy IPA」

今回の顔ぶれは、ヘイジーIPA、ペールエール、そして個性のあるコラボや醸造所の1杯まで、振れ幅のある構成になっている。「ワンタン ヘイジー IPA」は、ワンタンの皮を使って仕込んだことでも知られるLet's Beer WorksのヘイジーIPAで、濁りのある果実感を楽しみたい人に向く1杯。「金鬼ペールエール」は、アメリカンホップ由来の柑橘感と苦みが軸の定番型で、飲み口の芯がわかりやすい。「L'orage−ル・オラージュ−」はソングバードのビールで、名前の響きも含めて印象に残る。「たまらん坂Hazy IPA」はカンパイ！ブルーイングとのコラボで、ヘイジーらしい柔らかさと、飲み進めたときの輪郭を楽しめる。

ビアパブイシイは、千駄木で樽をじっくり選べるビアパブとして頼りになる存在だ。大げさな演出よりも、いまグラスに注がれる1杯の説得力で見せるタイプの店として、ビール好きなら押さえておきたい。