渋谷で楽しむ、毎年恒例のコラボビール

渋谷・all day place shibuya 1Fにある Mikkeller Kiosk/Bar で、ミッケラーとベアレン醸造所のコラボビール 「ミッケラー×ベアレン クールシップウィーンラガー」 が注目を集めています。ベアレン醸造所はこのビールを2026年2月25日に数量限定で発売しており、今年でコラボ6周年を迎えた一本です。

ビールのスタイルはウィーンラガー。麦芽のコクを土台にしながら、近年注目されるニュージーランド産ホップを贅沢に使い、熟したオレンジやピーチを思わせる柔らかな果実香を重ねています。ビタリングには「Bullet」、香りづけには新品種の「Experimental076」を採用し、さらにクールシップを使ったドライホッピングで鮮烈なアロマを引き出しているのが特徴です。

Mikkeller Kiosk/Barは、20タップを備えたビアパブで、フレッシュな樽生とボトルを気軽に楽しめるのが魅力です。Onibus Coffeeと空間を共有する店舗らしく、昼夜を問わず立ち寄りやすい一方で、ビール好きにはしっかりとした飲みごたえも用意されています。渋谷駅から歩ける立地で、買い物や仕事帰りに一杯だけ寄る使い方にも向いています。

このコラボビールは、モルトの厚みとホップの香りのバランスが見どころ。肉料理やスパイスの効いたつまみとも合わせやすく、派手すぎないのに飲み進めるほど輪郭が見えてくるタイプです。Mikkeller Kiosk/Barでゲストビールとして出会えたら、まずはゆっくり香りを確かめながら飲みたい一本です。