リパブリュー三島で「69IPA」N222-223バッチが登場
リパブリュー三島スライダーハウス24tapsで、Repubrewの定番IPA「69IPA」N222-223バッチを味わえる。ドライホッピングのタイミングを見直し、バイオトランスの効果を引き出した新バッチは、従来の柑橘感に加えて、ぶどうを思わせるフレーバーが濃く表現されている。
ホップ兄三島で注目したいのが、69IPAの新バッチなんだ。リパブリュー三島スライダーハウス24tapsで、Repubrewの定番IPAが楽しめるよ。
麦ちゃんえっ、番号がいっぱい！ N222-223バッチって、秘密の実験コードみたいでかっこいい！
ホップ兄実験感はあるよね。今回はドライホッピングの時期を見直して、香りの出方をアップデートしているんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ ドライホッピングって、ホップを乾燥機にかける技？
ホップ兄惜しい、名前が紛らわしいよね。発酵のあとや途中にホップを加えて、香りを引き出す手法のこと。苦味を増やすより、華やかな香りが主役なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ今回の69IPAは、香りの強化版ってことだね！
ホップ兄その通り。さらに発酵中の酵母とホップ成分が働く、バイオトランスの効果を引き出しているんだ。
麦ちゃんバイオ……トランス……。ビールがロボットに変形するの！？ 酵母とホップの反応って結局なに？
ホップ兄変形はしないけど、香りは化けるんだよ。酵母がホップの成分を別の香りへ導いて、果実らしい香りを豊かにしてくれるイメージだね。
麦ちゃんつまり、柑橘だけじゃなくてぶどうっぽい濃い香りも出るんだ！ それ、絶対グラスに鼻を突っ込みたい！
ホップ兄69IPAらしい爽やかな柑橘感に、甘くフルーティーなぶどうのニュアンス。際立つフルーティーさをじっくり確かめたい一杯だよね。
麦ちゃん24タップで飲み比べつつ、三島駅近くの一番町へ行こう！ フレッシュな69IPA、提供状況を確認して乾杯したい！
静岡県三島市のビアパブ、リパブリュー三島スライダーハウス24tapsで、Repubrewの「69IPA」N222-223バッチに注目したい。
今回のアップデートでは、ドライホッピング（DH）のタイミングを変更。発酵中の酵母とホップ由来成分が作用するバイオトランスの効果をより引き出すことで、香りとフレーバーの表現を高めている。
味わいの軸となるのは、69IPAらしい柑橘系の香り。そこに今回は、ぶどうを連想させる濃いフルーティーなニュアンスが加わった。柑橘の爽やかさと、果実感のある甘い香りが重なり、ホップの個性をよりはっきり楽しめる仕上がりだ。
今回楽しめるビール
- 69IPA N222-223バッチ
- ブルワリー：Repubrew
- 特徴：柑橘感、ぶどうのようなフレーバー、際立つフルーティーさ
24タップを備える同店は、さまざまなクラフトビールを飲み比べながら、気になる一杯を探せるビアパブ。三島駅からも立ち寄りやすい一番町の店舗で、フレッシュな69IPAの香りを確かめてみたい。提供状況は来店時に確認すると安心だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄三島で注目したいのが、69IPAの新バッチなんだ。リパブリュー三島スライダーハウス24tapsで、Repubrewの定番IPAが楽しめるよ。
麦ちゃんえっ、番号がいっぱい！ N222-223バッチって、秘密の実験コードみたいでかっこいい！
ホップ兄実験感はあるよね。今回はドライホッピングの時期を見直して、香りの出方をアップデートしているんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ ドライホッピングって、ホップを乾燥機にかける技？
ホップ兄惜しい、名前が紛らわしいよね。発酵のあとや途中にホップを加えて、香りを引き出す手法のこと。苦味を増やすより、華やかな香りが主役なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ今回の69IPAは、香りの強化版ってことだね！
ホップ兄その通り。さらに発酵中の酵母とホップ成分が働く、バイオトランスの効果を引き出しているんだ。
麦ちゃんバイオ……トランス……。ビールがロボットに変形するの！？ 酵母とホップの反応って結局なに？
ホップ兄変形はしないけど、香りは化けるんだよ。酵母がホップの成分を別の香りへ導いて、果実らしい香りを豊かにしてくれるイメージだね。
麦ちゃんつまり、柑橘だけじゃなくてぶどうっぽい濃い香りも出るんだ！ それ、絶対グラスに鼻を突っ込みたい！
ホップ兄69IPAらしい爽やかな柑橘感に、甘くフルーティーなぶどうのニュアンス。際立つフルーティーさをじっくり確かめたい一杯だよね。
麦ちゃん24タップで飲み比べつつ、三島駅近くの一番町へ行こう！ フレッシュな69IPA、提供状況を確認して乾杯したい！
