大阪・堺市中百舌鳥町の地下1階にあるビアパブ「エニブリュ」は、樽生クラフトビールと料理の組み合わせで楽しめる一軒。今回の案内では、19周年感謝月間の“レアビール祭”として、限定樽やコラボビールを含む幅広いラインナップが並びました。

注目は、PAINT PALETTE BREWING由来の樽が複数入る点です。`Whispering Stream` のアメリカンペールエールをはじめ、酒粕とレモングラスを使った `TIMELESS SYMPHONY`、ジューシーIPAの `UNDER THE SUN`、アメリカンIPAの `Scenic Contour`、店限定のウエストコーストIPA `Many Hands, One Coast`、ヘレスラガー `GOLDEN MARGINS` など、ビアスタイルの振れ幅がはっきりしています。

そのほかにも、反射炉ビヤの `早雲`、城山ブルワリーの `ハーブエール レモングラス`、CAMADO BREWERYの `Baker's Brew #0 Prologue Barrel Age ver.`、HINO BREWINGの `ヒノベリーエール` と `ヤレヤレエール`、NAMACHAん Brewingの `なまちゃんのラオホ`、FLORA FARMENTATIONの `Nectar ~Passion&Guava` と `Korpokkur`、スワンレイクビールの `クリスタルエール` なども見え、軽やかなペールエールから個性の強いラオホ、果実味のあるサワーまで選べます。

待機樽・入荷予定樽まで含めると、箕面ビール×BREWSKIの `Vit Natt IPA`、Nomcraft Brewing×Open Air×HINO BREWINGの `TRISKERION 2026`、PAINT PALETTE BREWING×NUDE BEERの `LAYERD MIRAGES リアルエールver.`、`BREATH OF TANO`、`MIXED MEDIA` といった名前も並びます。地下1階の落ち着いた空間で、フライドチキンや手作りピッツァのような料理と合わせながら、飲み比べを楽しみやすい店です。