Craft Beer Kitchen 心の月、4月24日のタップリストを公開
横浜・野毛のビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が、4月24日営業分のタップリストを公開した。国内外のクラフトビール6種に加え、中華を軸にした料理と合わせて楽しめる内容となっている。
4月24日のタップリスト
横浜・野毛エリアの日ノ出町駅近く、2階に店を構える「Craft beer kitchen 心の月」が、4月24日金曜日のタップリストを案内した。店は15時からの営業で、落ち着いた空間でクラフトビールと中華料理を合わせて楽しめるビアパブとして知られる。
この日のラインアップは6タップ。アメリカの定番どころから北海道、神奈川のブルワリーまでが並び、幅広い飲み比べができる構成だ。
- Comrade Brewing「Another Pale Ale」
- 小田原 Garage Brewing「Wind Fall」
- 忽布古丹醸造「Hop in my Head」
- Repubrew「Ume 九 Gose」
- Fremont Brewing「Golden」
- 忽布古丹醸造「Ignition」
ビールの顔ぶれを見ると、ホップの香りを楽しめるペールエール、梅を思わせる酸味が気になるゴーゼ、そして飲み口の軽さを想像させる「Golden」など、スタイルの振れ幅が大きい。料理は、蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、揚げ茄子の生姜醤油、マーボー豆腐、上海風焼きそば、ジンジャーチキン、エビマヨ、よだれワンタンなどが挙がっており、ビールと食事の組み合わせを考える楽しさもある。
心の月は、カウンターで一杯だけ楽しむ使い方にも、数人でじっくり飲み比べる使い方にも向いた店。野毛でクラフトビールと中華を一緒に味わいたい日に、候補に入れておきたい一軒だ。
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