元山町ブルワリーが、ブリティッシュエール「うたたね」を元山町ビヤスタンドで提供し始めた。投稿では、すするっと飲める一方で、じっくり味わいたくなるビールでもあるとしており、麦芽の風味の豊かさと、やわらかな甘みを特徴に挙げている。

元山町ブルワリーは、水戸市元山町にある小さなクラフトブルワリー。地域に根ざしたビールづくりを掲げ、併設の元山町ビヤスタンドで出来たての一杯を楽しめるのが魅力だ。醸造所で仕込んだビールを、その場で飲めるという距離の近さは、このブルワリーらしい強みでもある。

今回の投稿では、日曜日のビヤスタンド営業についても案内された。タイ料理のハドルバーを迎え、15:00オープンとしている。ビール単体だけでなく、フードとの組み合わせで楽しめるのも、同店の週末営業ならではだ。

「うたたね」は、派手な個性で押すというより、麦芽の表情を落ち着いて楽しめる一本として紹介されている。水戸でクラフトビールを探す読者にとっては、元山町ブルワリーの今を知るうえで見逃せないタップ情報といえそうだ。