北沢小西、BarebottleやVarietalなど海外・国内36種を新入荷案内
東京・世田谷区代沢のビアパブ、北沢小西がInstagramでゲストビールの新・再入荷と入荷予定を告知した。BarebottleやVarietalをはじめ、IPA、ピルスナー、スタウト、ハードセルツァーまで幅広く並ぶ。
ホップ兄今日は北沢小西の新入荷が熱いんだよ。Instagramで海外・国内あわせて36種のゲストビールの新・再入荷と入荷予定を出してて、BarebottleやVarietalまで来てる。
麦ちゃんえっ！ 36種もあるの？ IPAからピルスナー、スタウト、ハードセルツァーまでって、選ぶ前に私の脳みそがもう泡立ってる！
ホップ兄幅の広さがいいんだよね。BarebottleならNeon AntlersがWest Coast IPA、Three Factor AuthenticationがHazy IPA、Potion Crusherもいて、苦み派もジューシー派もちゃんと拾ってる。
麦ちゃんなにそれ！ West Coast IPAとHazy IPAって、名前だけで海風と霧がケンカしてるけど何が違うの？
ホップ兄ざっくり言うと、苦みがシャープでカラッと切れるのがWest Coast IPA、やわらかくジューシーで白っぽいのがHazy IPAなんだよ。グレープフルーツか完熟マンゴーか、みたいな違い。
麦ちゃんへぇ〜！ マンゴーとグレフルって聞いたら急にわかった！ VarietalのLady BossとSup Cuzも、その飲み比べが楽しそうだね。
ホップ兄そうそう。しかもOxbowのItalian Style PilsnerやLeft HandのMilk Stout Nitroまでいるのが偉い。ラガーの端正さから、ナイトロでふわっと立つ甘香ばしさまで振れ幅がでかい。
麦ちゃんちょっと待って、ナイトロの泡って何者！？ ビールなのにカプチーノの顔で出てくるやつ？
ホップ兄その理解、かなり近いんだよ。きめ細かい泡で口当たりがなめらかになる仕組みで、Milk Stoutだとコクがさらに丸く感じやすい。国内も、しまなみブルワリーのハードセルツァー系や、パシフィックのUmeeみたいなGose、ひみつビールのモモトビペンギンまで幅広い。
麦ちゃんGoseも出たし、ホップドッグにはDDH HAZY IPAもあるし、アルファベット三文字が増えるたびに私の理解力がログアウトするんだけど！
ホップ兄DDHはドライホップ増し増しって思えばいいよ。発酵の後半でホップをたっぷり足して香りを前に出す手法で、ホップドッグのDDH IPAや入荷予定のHazy DIPA、バテレ Artemisiaはそこが見どころで、もう俺は先に飲みたくなってる。
麦ちゃんうわぁ、北沢小西って飲みたい方向別に選べるの最高じゃん。Game Nightで攻めるか、Five Ships Lagerで整えるか、もう二人で今すぐ飲みに行きたい！
東京・世田谷区代沢にあるビアパブ、北沢小西がInstagramでとをまとめて案内した。海外勢はIPAやピルスナー、スタウト、スペシャルティビアまで幅広く、国内勢はハードセルツァーやラガー、ゴーゼ、DDH系IPAがそろう構成だ。
海外
- Barebottle: Tiki Tart / Sour Ale、Neon Antlers / West Coast IPA、Three Factor Authentication / Hazy IPA、Potion Crusher / West Coast IPA
- Varietal: Lady Boss / West Coast IPA、Sup Cuz / Hazy IPA、Twine Climber / American IPA
- Oxbow: Luppolo / Italian Style Pilsner
- Left Hand: Milk Stout Nitro / Milk Stout
- Damm: イネディット / Specialty Beer
国内
- しまなみブルワリー: 生サワー 南高梅、超塩レモンサワー、超はっさくサワー、超はちみつレモンサワー、超レモンサワー
- パシフィック: ALL OF THE DAY / Lager、Long Way Spin / Everyday IPA、Passific Lager / Lager、Schimmer / Sommer Helles、Umee / Gose
- ひみつビール: モモトビペンギン / Peach Farmhouse Ale、ラッコIPA / Session IPA
- ホップドッグ: あきたこまち ゴールデンエール / Golden Ale、DDH HAZY IPA、DDH IPA
入荷予定
- ウエストコースト: Game Night / West Coast Double IPA、The Trial: Pomona / Hazy Double IPA、Red Light / Session IPA
- せとうち: いせうどん / Hazy IPA、すだちうどん / SOUR ALE、MONSTER baSH IPA、MONSTER baSH LAGER
- バテレ: Artemisia / Hazy DIPA
- ファロ: Five Ships Lager / Czech Pilsner、Fueg / Mexican Lager、ICE / Cold Pale Ale
ゲストビールの幅が広く、飲みたいスタイルに合わせて選びやすいラインアップになっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は北沢小西の新入荷が熱いんだよ。Instagramで海外・国内あわせて36種のゲストビールの新・再入荷と入荷予定を出してて、BarebottleやVarietalまで来てる。
麦ちゃんえっ！ 36種もあるの？ IPAからピルスナー、スタウト、ハードセルツァーまでって、選ぶ前に私の脳みそがもう泡立ってる！
ホップ兄幅の広さがいいんだよね。BarebottleならNeon AntlersがWest Coast IPA、Three Factor AuthenticationがHazy IPA、Potion Crusherもいて、苦み派もジューシー派もちゃんと拾ってる。
麦ちゃんなにそれ！ West Coast IPAとHazy IPAって、名前だけで海風と霧がケンカしてるけど何が違うの？
ホップ兄ざっくり言うと、苦みがシャープでカラッと切れるのがWest Coast IPA、やわらかくジューシーで白っぽいのがHazy IPAなんだよ。グレープフルーツか完熟マンゴーか、みたいな違い。
麦ちゃんへぇ〜！ マンゴーとグレフルって聞いたら急にわかった！ VarietalのLady BossとSup Cuzも、その飲み比べが楽しそうだね。
ホップ兄そうそう。しかもOxbowのItalian Style PilsnerやLeft HandのMilk Stout Nitroまでいるのが偉い。ラガーの端正さから、ナイトロでふわっと立つ甘香ばしさまで振れ幅がでかい。
麦ちゃんちょっと待って、ナイトロの泡って何者！？ ビールなのにカプチーノの顔で出てくるやつ？
ホップ兄その理解、かなり近いんだよ。きめ細かい泡で口当たりがなめらかになる仕組みで、Milk Stoutだとコクがさらに丸く感じやすい。国内も、しまなみブルワリーのハードセルツァー系や、パシフィックのUmeeみたいなGose、ひみつビールのモモトビペンギンまで幅広い。
麦ちゃんGoseも出たし、ホップドッグにはDDH HAZY IPAもあるし、アルファベット三文字が増えるたびに私の理解力がログアウトするんだけど！
ホップ兄DDHはドライホップ増し増しって思えばいいよ。発酵の後半でホップをたっぷり足して香りを前に出す手法で、ホップドッグのDDH IPAや入荷予定のHazy DIPA、バテレ Artemisiaはそこが見どころで、もう俺は先に飲みたくなってる。
麦ちゃんうわぁ、北沢小西って飲みたい方向別に選べるの最高じゃん。Game Nightで攻めるか、Five Ships Lagerで整えるか、もう二人で今すぐ飲みに行きたい！
