BEER OTAKU SPICEでNEUT Brewing『Tickling Tour』開栓 マグロのビリヤニも
台東区台東のビアパブ「BEER OTAKU SPICE」で、NEUT Brewingの『Tickling Tour』が開栓した。DDH Hazy DIPAらしい華やかな香りに加え、昼はマグロのビリヤニ、ランチ限定のまぜそばも楽しめる。
ホップ兄台東区台東のBEER OTAKU SPICEで、NEUT Brewingの『Tickling Tour』が開栓したんだよ。しかもDDH Hazy DIPAで、香りからしてもう盛り盛りなんだよね。
麦ちゃんえっ！『Tickling Tour』って名前からもう気になる！でも DDH Hazy DIPA って、なんか呪文みたいでこわいよ！
ホップ兄ざっくり言うと、ホップをたっぷり重ねた ふわっと濁り系の強めビールだよね。Citra、Freestyle Rakau、Strataを使ってて、グレープフルーツとかパッションフルーツみたいな香りが来るんだ。
麦ちゃんへぇ〜！それ絶対おいしいやつ！でもファントム醸造ってなにそれ、まるやブルワリー で作ったってこと？
ホップ兄そうそう、NEUT Brewingのレシピを千葉のまるやブルワリーで仕込んだってことなんだよ。つまり別の醸造所で製造するスタイルで、ホップの設計はNEUT、実際の仕込みはまるやが担当って感じだね。
麦ちゃんなるほど、ややこしいけど面白い！香りが華やかでヘイジーらしい厚みもあるなら、もこっとジューシー な感じなのかな？
ホップ兄まさにそれだよね。苦味で押すより、香りと口当たり を前に出すタイプだから、最初の一口で果実感がぱっと広がるはずなんだよ。
麦ちゃんしかも昼ごはんがすごい！マグロのビリヤニ って、もう情報量が多すぎて脳が追いつかないよ！
ホップ兄そこがBEER OTAKU SPICEの強みなんだよね。ランチは11時30分から14時LO、夜は17時から23時LOで、まぜそばもあるからビールの相棒に困らないんだ。
麦ちゃんビールにビリヤニにまぜそばって、もう完全に優勝！スパイス料理とビール の組み合わせ、ちょっと反則じゃない？
ホップ兄反則なくらい合うんだよ。香りの強い『Tickling Tour』に、スパイスの効いた料理を合わせたら、今日はもう飲みに行くしかない ってなるよね。
BEER OTAKU SPICEにNEUT Brewingのゲストビール
東京・台東区台東のビアパブ「BEER OTAKU SPICE」で、ゲストビールとしてNEUT Brewing『Tickling Tour』が開栓した。投稿では、Citra、Freestyle Rakau、Strataを使ったDDH Hazy DIPAとして紹介されており、千葉のまるやブルワリーでファントム醸造された1本だという。グレープフルーツや柑橘、パッションフルーツのような明るい香りが広がり、ヘイジーらしい厚みも感じられる仕上がりとされている。
店舗はランチが11時30分から14時LO、夜営業が17時から23時LO。昼のフードはマグロのビリヤニで、ランチ限定のまぜそばも用意されている。スパイス料理とクラフトビールを軸にした店らしく、食事とビールを一緒に楽しみやすい構成だ。
「BEER OTAKU SPICE」は、秋葉原エリアからもアクセスしやすい路地裏のビアパブ。ビール単体で飲みに行くのはもちろん、ビリヤニやまぜそばを合わせて、香りと辛味、麦の厚みを同時に味わえるのが魅力だ。投稿では、翌日から周年営業に入ることにも触れており、訪れる前に営業情報を確認しておくとよさそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄台東区台東のBEER OTAKU SPICEで、NEUT Brewingの『Tickling Tour』が開栓したんだよ。しかもDDH Hazy DIPAで、香りからしてもう盛り盛りなんだよね。
麦ちゃんえっ！『Tickling Tour』って名前からもう気になる！でも DDH Hazy DIPA って、なんか呪文みたいでこわいよ！
ホップ兄ざっくり言うと、ホップをたっぷり重ねた ふわっと濁り系の強めビールだよね。Citra、Freestyle Rakau、Strataを使ってて、グレープフルーツとかパッションフルーツみたいな香りが来るんだ。
麦ちゃんへぇ〜！それ絶対おいしいやつ！でもファントム醸造ってなにそれ、まるやブルワリー で作ったってこと？
ホップ兄そうそう、NEUT Brewingのレシピを千葉のまるやブルワリーで仕込んだってことなんだよ。つまり別の醸造所で製造するスタイルで、ホップの設計はNEUT、実際の仕込みはまるやが担当って感じだね。
麦ちゃんなるほど、ややこしいけど面白い！香りが華やかでヘイジーらしい厚みもあるなら、もこっとジューシー な感じなのかな？
ホップ兄まさにそれだよね。苦味で押すより、香りと口当たり を前に出すタイプだから、最初の一口で果実感がぱっと広がるはずなんだよ。
麦ちゃんしかも昼ごはんがすごい！マグロのビリヤニ って、もう情報量が多すぎて脳が追いつかないよ！
ホップ兄そこがBEER OTAKU SPICEの強みなんだよね。ランチは11時30分から14時LO、夜は17時から23時LOで、まぜそばもあるからビールの相棒に困らないんだ。
麦ちゃんビールにビリヤニにまぜそばって、もう完全に優勝！スパイス料理とビール の組み合わせ、ちょっと反則じゃない？
ホップ兄反則なくらい合うんだよ。香りの強い『Tickling Tour』に、スパイスの効いた料理を合わせたら、今日はもう飲みに行くしかない ってなるよね。
