日ノモトブルーイング&ビアスタンド、5月21日営業で10タップ案内
東京・駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、5月21日(木)17時から23時まで営業する。自家醸造と国産クラフトビールを10タップでそろえ、Kveik Pale AleやWest Coast IPA、Yuzu Sour Saisonなど幅広いスタイルが並ぶ。
東京・駒込のブリューパブ「日ノモトブルーイング&ビアスタンド」が、5月21日(木)17時から23時までの営業案内を発信した。店舗は文京区本駒込のグリーンピア本駒込1階にあり、タップルームでは自家製ビールを中心に、国産クラフトビールを楽しめる。
今回の投稿では、10タップのうち7種類のビール名が公開された。ラインアップは、ぺーぺーぺー(Kveik Pale Ale / Norwegian Farmhouse Ale)、晴天雷鳴 #2(West Coast IPA)、Yunosu Saison(Yuzu Sour Saison)、駒込Brown(Brown Saison)、駒込Best Bitter(English Best Bitter)、EL BAMP HAZY(Hazy IPA)、黒鳶 #4(Belgian Stout)という構成。ファームハウス系、IPA、セゾン、ビター、ヘイジー、スタウトまで、味わいの振れ幅が大きいのが見どころだ。
店の特徴は、醸造所併設ならではの“今飲める自家製ビール”を、比較しながら試せる点にある。カウンターとスタンディング中心の気軽な雰囲気で、日常使いしやすい一方、ビールの個性はしっかり立っている。フードは軽めのつまみが中心なので、まずは1杯目に軽快なペールエールやセゾンを、2杯目以降にIPAやスタウトへ進む飲み方が合いそうだ。
駒込でその日の樽構成を確認しながら飲みたい人にとって、5月21日の営業はチェックしておきたい一日になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。