東京・江東区新大橋のビアパブ、Mukuraf（ムクラフ）が2026年3月18日に公開した投稿で、当日のビールラインナップを発表しました。投稿では「桜の木の芽の膨らみ」に触れつつ、新規開栓2本を案内しています。

今回の主役は、春らしさを前面に出した2銘柄。1本目はサンクトガーレン「サンクトガーレンさくら」。高遠の八重桜の花と葉の塩漬けを使い、桜餅のような香りと味わいを狙った季節感のある一杯です。2本目はBREW CLASSIC「ウラタイガービバヘイズ」（Hazy IPA）。シルキーな口当たりと、パッションフルーツ〜グレープフルーツ系の果実感を特徴として紹介されています。

タップの当日ラインナップは6種で、Nomcraft「Island Grove」、GOODHOPS「陽気なネクタロン」、家守堂「Big Storm Mom」、GROUNDTAP BREWING「TSURUGI」なども提供。さらに店内ではWest Coast Brewing、VERTERE、Green Neighbors、Sierra Nevadaなどのボトル缶も厚く展開され、Hazy DIPAからPilsner、Apple Cider、Sourまでスタイルの幅が広い構成です。

Mukurafは、クラフトビールだけでなくフードの更新頻度が高いのも特徴。この日は馬肉のタルタルや燻製生ハムシーザーサラダなどが並び、ビールとのペアリングを組み立てやすい内容でした。タップで旬を追い、ボトルで掘る。そんな楽しみ方ができる一日と言えそうです。