KARAKURIでkaruizawaQ×T.Y.Harbor「Lime Time」開栓 「GOOD AFTERNOON」も提供
東京・神田のKARAKURI -Craft Beer & Oden & Sake-で、4月1日(水)にguest beer「Lime Time / karuizawaQ×T.Y.Harbor」が開栓。T.Y.Harborの「GOOD AFTERNOON」もタップに並び、ビール好きに向けた一杯が楽しめます。
ホップ兄神田のKARAKURIで、4月1日にLime Time 開栓なんだよ。karuizawaQとT.Y.Harborのコラボで、ライム好きにはかなり刺さるやつだね。
麦ちゃんえっ！ ライムのセゾンってこと？ なんだか一気に爽やかそうだけど、セゾンってそもそも何者なの！
ホップ兄いい質問だよね。セゾンはもともと農閑期に仕込まれていた、ドライで軽快なベルジャン系のスタイルで、このビールはそこに国産ライムを合わせてるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも瀬戸内ライム使用って書いてあるじゃん。果汁だけじゃなくて果皮も使うって、香りがめちゃくちゃ立ちそう！
ホップ兄そうそう。果汁と果皮でフレッシュな柑橘香が出て、さらにライム由来のミネラル感とシャープな飲み口が乗る。セゾン酵母のスパイス感も効いて、ただ酸っぱいだけじゃ終わらないんだよ。
麦ちゃんミネラル感って、ビールで言われると急に石っぽい味なのかなって不安になるんだけど！
ホップ兄そこは大丈夫。石をかじる感じじゃなくて、味の輪郭をスッと整えるキレの要素みたいなものだよ。だからLime Timeは軽やかなのに、ぼんやりしないんだ。
麦ちゃんなるほど！ しかも同じタップにGOOD AFTERNOONも並ぶんでしょ？ そんなの飲み比べしろって言ってるようなもんじゃん！
ホップ兄まさにそこが見どころだね。T.Y.HARBORでは貴重な一杯として案内されてるし、Lime Timeの柑橘感と飲みやすさを比べると、個性の違いがはっきり出るはずなんだよ。
麦ちゃんしかもKARAKURIって、おでんと一緒に楽しめるのがいいよね。ビールだけで終わらず、つまみでゆっくりできるの最高！
ホップ兄地下1階のビアパブで、日本酒やナチュラルワインもあって、ボトルショップまであるのがまた憎い。17:00〜23:00営業だから、初日の一杯にも締めにもハマるし、これはもう今夜行きたくなるよね。
麦ちゃんうわー、4月1日の一杯目にぴったり！ おでんつまみながらLime TimeとGOOD AFTERNOONを飲み比べたら、絶対しあわせになっちゃう！
開栓情報
4月1日(水)のKARAKURI -Craft Beer & Oden & Sake-では、guest beerとして「Lime Time / karuizawaQ×T.Y.Harbor」が登場します。瀬戸内の島々で育てられた国産ライムを使ったセゾンで、果汁と果皮が生むフレッシュな柑橘香、ライム由来のミネラル感、シャープな飲み口が特徴です。セゾン酵母のスパイス感も重なり、軽快ながら輪郭のある仕上がりになっています。
同じくタップには「GOOD AFTERNOON / T.Y.Harbor」も並びます。投稿では「T.Y.HARBOR以外ではなかなか飲めません」と案内されており、ここで出会える価値のある一杯として紹介されています。柑橘の鮮やかさと飲みやすさを軸にしたLime Timeと、もう一方の定番的な一杯を飲み比べられるのが今回の見どころです。
店の特徴
KARAKURIは、神田鍛冶町の地下1階にあるビアパブ。クラフトビール、日本酒、ナチュラルワインを揃え、おでんを中心にした創作料理も楽しめるのが特徴です。ビールだけで完結する店ではなく、食事と合わせてゆっくり過ごせる空気感があるため、ゲストビールの個性もより立体的に感じやすいはずです。
店内にはボトルショップも併設されており、気に入った銘柄を持ち帰れるのも魅力。営業は17:00〜23:00で、Food L.O.は22:00、揚げ物など一部メニューは21:30、Drink L.O.は22:30です。4月初日の一杯目にも、締めの一杯にも組み込みやすい営業時間です。
こんな日に向く一杯
ライムの香りをしっかり感じたい人、セゾンらしいドライな後味を好む人、そしてT.Y.Harborのタップ限定銘柄を試したい人には、今回のラインナップは相性がよさそうです。おでんやつまみを合わせながら、香りの立ち方と飲み口の違いを比べる楽しみ方ができる夜です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄神田のKARAKURIで、4月1日にLime Time 開栓なんだよ。karuizawaQとT.Y.Harborのコラボで、ライム好きにはかなり刺さるやつだね。
麦ちゃんえっ！ ライムのセゾンってこと？ なんだか一気に爽やかそうだけど、セゾンってそもそも何者なの！
ホップ兄いい質問だよね。セゾンはもともと農閑期に仕込まれていた、ドライで軽快なベルジャン系のスタイルで、このビールはそこに国産ライムを合わせてるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも瀬戸内ライム使用って書いてあるじゃん。果汁だけじゃなくて果皮も使うって、香りがめちゃくちゃ立ちそう！
ホップ兄そうそう。果汁と果皮でフレッシュな柑橘香が出て、さらにライム由来のミネラル感とシャープな飲み口が乗る。セゾン酵母のスパイス感も効いて、ただ酸っぱいだけじゃ終わらないんだよ。
麦ちゃんミネラル感って、ビールで言われると急に石っぽい味なのかなって不安になるんだけど！
ホップ兄そこは大丈夫。石をかじる感じじゃなくて、味の輪郭をスッと整えるキレの要素みたいなものだよ。だからLime Timeは軽やかなのに、ぼんやりしないんだ。
麦ちゃんなるほど！ しかも同じタップにGOOD AFTERNOONも並ぶんでしょ？ そんなの飲み比べしろって言ってるようなもんじゃん！
ホップ兄まさにそこが見どころだね。T.Y.HARBORでは貴重な一杯として案内されてるし、Lime Timeの柑橘感と飲みやすさを比べると、個性の違いがはっきり出るはずなんだよ。
麦ちゃんしかもKARAKURIって、おでんと一緒に楽しめるのがいいよね。ビールだけで終わらず、つまみでゆっくりできるの最高！
ホップ兄地下1階のビアパブで、日本酒やナチュラルワインもあって、ボトルショップまであるのがまた憎い。17:00〜23:00営業だから、初日の一杯にも締めにもハマるし、これはもう今夜行きたくなるよね。
麦ちゃんうわー、4月1日の一杯目にぴったり！ おでんつまみながらLime TimeとGOOD AFTERNOONを飲み比べたら、絶対しあわせになっちゃう！
