神田KARAKURIで麦雑穀工房と鬼伝説の2樽開栓
神田のビアパブ「KARAKURI -Craft Beer & Oden & Sake-」が、4月30日の営業でゲストビール2種を開栓。麦雑穀工房マイクロブルワリーのホッピーセゾンと、鬼伝説ビールのペールエールが並びます。
ホップ兄神田の地下にある KARAKURIの2樽開栓、これが面白いんだよ。4月30日の営業で、麦雑穀工房と鬼伝説ビールが並ぶってだけで期待値が上がるよね。
麦ちゃんえっ、ビアパブなのにおでんもあるの！？ おでんとビールって、そんなに合うの？
ホップ兄合うんだよ、しかもKARAKURIはクラフトビール、日本酒、ナチュラルワインまで置く欲張り店。創作おでんと一杯で、つまみながらゆっくりできるのが強いんだ。
麦ちゃん今回の1本目、夏への扉って名前からして文学っぽい！ でもホッピーセゾンってなにそれ、ホップがいっぱいのセゾン？
ホップ兄そうそう、麦雑穀工房マイクロブルワリーのホッピーセゾンだよ。ジャーマンアマリロのハーバル感に、しっかりした苦み、セゾンイーストの香りが重なって、最後はドライに切れるんだ。
麦ちゃんうわ、説明だけで喉が乾く！ でもドライなフィニッシュって、なんか上級者っぽい言い方でかっこいいね。
ホップ兄簡単に言うと、後味がベタつかずスパッと消える感じ。だから料理にも寄り添いやすいし、季節の変わり目に飲むと気持ちいいんだよ。
麦ちゃんじゃあ2本目の金鬼ペールエールはどんな感じ？ 名前からして強そうだけど、CGXって必殺技みたい！
ホップ兄鬼伝説ビールのペールエールで、今回はCGXストラータのシングルVer.。トロピカルな香りにパッションやマンゴー、柑橘が重なって、苦みはシャープ、香りの厚みもあるんだ。
麦ちゃんシングルVer.って、ひとりで頑張るビールってこと？ なんかホップの主役感がすごいね。
ホップ兄ひとりで頑張る、はちょっと違うけどセンスは好きだよ。CGXホップの輪郭がはっきり出るから、香りをじっくり追いたい人に刺さるんだ。
麦ちゃん神田で落ち着いて飲めて、おでんもあって、しかもこの2杯とか最高すぎる！ 1杯目から正解って感じで、今すぐ行きたくなる〜。
ホップ兄だよね、神田の地下酒場でおでんをつまみながら、セゾンとペールエールを飲み比べる。これはもう、今夜の一杯を想像しただけで乾杯したくなるんだよ。
KARAKURI -Craft Beer & Oden & Sake-は、東京・神田鍛冶町の地下にあるビアパブ。クラフトビール、日本酒、ナチュラルワインをそろえ、おでんを中心にした創作料理と合わせて楽しめる店です。ボトルショップも併設しており、樽生のほかボトルや缶の持ち帰り、グラウラーでのテイクアウトにも対応しています。
4月30日(木)の投稿では、のろし醸造の1周年イベントに足を運んだことに触れたうえで、2つのゲストビールの開栓を案内しています。今回のラインアップは、どちらも個性のはっきりした飲みごたえのある内容です。
開栓ビール
- 夏への扉 / 麦雑穀工房マイクロブルワリー
埼玉の麦雑穀工房によるホッピーセゾン。ジャーマンアマリロ由来のハーバルな香りと、しっかりした苦み、セゾンイーストのアロマ、ドライなフィニッシュが特徴とされています。
- 金鬼ペールエール CGXストラータ シングルVer. / 鬼伝説ビール
北海道の鬼伝説ビールによるペールエール。CGXホップを使ったシングルバージョンで、トロピカルな香りに加え、パッションやマンゴー、柑橘のニュアンスが感じられる内容として紹介されています。苦みはシャープで、香りの厚みもある仕上がりです。
KARAKURIは、神田で落ち着いて1杯目を始めたいときにも、食事と合わせてゆっくり飲みたいときにも使いやすい店です。おでんとゲストビールの組み合わせで、季節の変わり目らしい一杯が楽しめそうです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄神田の地下にある KARAKURIの2樽開栓、これが面白いんだよ。4月30日の営業で、麦雑穀工房と鬼伝説ビールが並ぶってだけで期待値が上がるよね。
麦ちゃんえっ、ビアパブなのにおでんもあるの！？ おでんとビールって、そんなに合うの？
ホップ兄合うんだよ、しかもKARAKURIはクラフトビール、日本酒、ナチュラルワインまで置く欲張り店。創作おでんと一杯で、つまみながらゆっくりできるのが強いんだ。
麦ちゃん今回の1本目、夏への扉って名前からして文学っぽい！ でもホッピーセゾンってなにそれ、ホップがいっぱいのセゾン？
ホップ兄そうそう、麦雑穀工房マイクロブルワリーのホッピーセゾンだよ。ジャーマンアマリロのハーバル感に、しっかりした苦み、セゾンイーストの香りが重なって、最後はドライに切れるんだ。
麦ちゃんうわ、説明だけで喉が乾く！ でもドライなフィニッシュって、なんか上級者っぽい言い方でかっこいいね。
ホップ兄簡単に言うと、後味がベタつかずスパッと消える感じ。だから料理にも寄り添いやすいし、季節の変わり目に飲むと気持ちいいんだよ。
麦ちゃんじゃあ2本目の金鬼ペールエールはどんな感じ？ 名前からして強そうだけど、CGXって必殺技みたい！
ホップ兄鬼伝説ビールのペールエールで、今回はCGXストラータのシングルVer.。トロピカルな香りにパッションやマンゴー、柑橘が重なって、苦みはシャープ、香りの厚みもあるんだ。
麦ちゃんシングルVer.って、ひとりで頑張るビールってこと？ なんかホップの主役感がすごいね。
ホップ兄ひとりで頑張る、はちょっと違うけどセンスは好きだよ。CGXホップの輪郭がはっきり出るから、香りをじっくり追いたい人に刺さるんだ。
麦ちゃん神田で落ち着いて飲めて、おでんもあって、しかもこの2杯とか最高すぎる！ 1杯目から正解って感じで、今すぐ行きたくなる〜。
ホップ兄だよね、神田の地下酒場でおでんをつまみながら、セゾンとペールエールを飲み比べる。これはもう、今夜の一杯を想像しただけで乾杯したくなるんだよ。
