札幌・クノワが7月のタップリストを公開 奈良醸造ら3銘柄
札幌・すすきののビアパブ「クラフトビールとお酒 クノワ」が、7月のタップリストをInstagramで紹介した。奈良醸造、GOOD HOPS、Be Easy Brewingの3銘柄が並び、いずれもスタイルの方向性がはっきりした飲み比べ向きの内容だ。
ホップ兄札幌の夜に気になる話題が来たよ、クノワの7月タップが公開されて、奈良醸造、GOOD HOPS、Be Easy Brewingの3本が並んだんだ。
麦ちゃんえっ！ 3タップだけなのに、名前の並びがもう強そう！ すすきのでこんな飲み比べできるの？
ホップ兄できるんだよ。クラフトビールとお酒 クノワは、豆皿料理と一杯を落ち着いて楽しめる店で、ビル8階だからしっぽり選びたい日にハマるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ まず奈良醸造のEIGHTY EIGHTが 緑茶セゾンって書いてあるけど、セゾンってなにそれ、必殺技みたいな名前！
ホップ兄セゾンはベルギー由来のスタイルで、軽やかでドライなのが持ち味なんだよ。EIGHTY EIGHTはABV6.0%、IBU12で苦すぎず、緑茶の香りが食事に寄り添うタイプなんだ。
麦ちゃんIBU 12って 数字の圧はあるのに、苦さは強くないの？ 通知件数みたいでちょっと身構えた！
ホップ兄IBUは苦味の目安で、12なら やさしい苦みって感じだね。だから食中酒向きだし、香りの輪郭をすっと楽しめるんだ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあGOOD HOPSのX roadは Session IPA でABV4.5%って、会議みたいな名前なのに飲みやすい担当？
ホップ兄その理解でかなり近いよ。Session IPAは 長めに楽しめるIPAで、ホップ感はあるのに重すぎないんだ。対してBe Easy BrewingのすぐだまるはWest Coast IPAで、6%らしくキリッと輪郭が立つ。
麦ちゃんうわ、最後に すぐだまるの締まりが来る流れ、完璧じゃん！ セゾンからIPAまで順番に飲み比べたくなってきた。
ホップ兄これがさ、飲み比べの導線がきれいなんだよね。EIGHTY EIGHTで開いて、X roadで伸ばして、すぐだまるで決める、すすきのでそのまま一周したい。
麦ちゃんもう決まり！ 今夜の一杯はクノワで、豆皿つまみながら『じゃあ次はどれ？』ってやりたい〜！
札幌市中央区、プレイタウンふじ井8階にある「クラフトビールとお酒 クノワ」が、7月上旬の本日のビールとして3種類のクラフトビールを案内した。店はクラフトビール3タップと日本酒を軸に、豆皿の家庭料理をつまみに楽しめるビアパブ。すすきののビル上階という立地もあって、落ち着いて一杯を選びたい日に向く。
今回並んだのは、いずれも個性が分かりやすい3本。
- EIGHTY EIGHT / 奈良醸造
ABV 6.0%、IBU 12。スタイルは Saison with Green Tea で、緑茶を使ったセゾンらしい一杯。香りの輪郭と軽快さの両方が期待でき、食中酒としても合わせやすい構成だ。
- X road / GOOD HOPS
ABV 4.5%の Session IPA。アルコール度数を抑えつつホップの表情を楽しめるタイプで、長めに飲み進めたいときにも選びやすい。
- すぐだまる（Sugudamaru） / Be Easy Brewing
ABV 6%の West Coast IPA。しっかりとしたホップ感を求める人に向く一本で、3タップの中でも輪郭のくっきりしたポジションといえる。
クノワの投稿では、ビールの詳細は「Today's Beer」ハイライトで案内するとしている。スタイルの違いが明確な3銘柄がそろっているため、軽やかなセゾン、飲みやすいセッションIPA、王道のウエストコーストIPAという流れで飲み比べるのも面白い。札幌中心部で、食事と一緒にクラフトビールを楽しみたいときにチェックしたいラインナップだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄札幌の夜に気になる話題が来たよ、クノワの7月タップが公開されて、奈良醸造、GOOD HOPS、Be Easy Brewingの3本が並んだんだ。
麦ちゃんえっ！ 3タップだけなのに、名前の並びがもう強そう！ すすきのでこんな飲み比べできるの？
ホップ兄できるんだよ。クラフトビールとお酒 クノワは、豆皿料理と一杯を落ち着いて楽しめる店で、ビル8階だからしっぽり選びたい日にハマるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ まず奈良醸造のEIGHTY EIGHTが 緑茶セゾンって書いてあるけど、セゾンってなにそれ、必殺技みたいな名前！
ホップ兄セゾンはベルギー由来のスタイルで、軽やかでドライなのが持ち味なんだよ。EIGHTY EIGHTはABV6.0%、IBU12で苦すぎず、緑茶の香りが食事に寄り添うタイプなんだ。
麦ちゃんIBU 12って 数字の圧はあるのに、苦さは強くないの？ 通知件数みたいでちょっと身構えた！
ホップ兄IBUは苦味の目安で、12なら やさしい苦みって感じだね。だから食中酒向きだし、香りの輪郭をすっと楽しめるんだ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあGOOD HOPSのX roadは Session IPA でABV4.5%って、会議みたいな名前なのに飲みやすい担当？
ホップ兄その理解でかなり近いよ。Session IPAは 長めに楽しめるIPAで、ホップ感はあるのに重すぎないんだ。対してBe Easy BrewingのすぐだまるはWest Coast IPAで、6%らしくキリッと輪郭が立つ。
麦ちゃんうわ、最後に すぐだまるの締まりが来る流れ、完璧じゃん！ セゾンからIPAまで順番に飲み比べたくなってきた。
ホップ兄これがさ、飲み比べの導線がきれいなんだよね。EIGHTY EIGHTで開いて、X roadで伸ばして、すぐだまるで決める、すすきのでそのまま一周したい。
麦ちゃんもう決まり！ 今夜の一杯はクノワで、豆皿つまみながら『じゃあ次はどれ？』ってやりたい〜！
